THE MOMENTUM
THE MOMENTUM
  • Report
  • Life
  • Lifestyle
  • People
  • Culture
  • Video
  • The Mo Ju
serach
search
Subscribe

Life

Sex and Relationship / Health / Kitchenpedia / Branded Content / Money
ยอดมนุษย์นักกีฬา: สำรวจสูตรบิลด์ยอดมนุษย์ ว่าด้วยฮาร์ดแวร์และซอฟต์แวร์

ยอดมนุษย์นักกีฬา: สำรวจสูตรบิลด์ยอดมนุษย์ ว่าด้วยฮาร์ดแวร์และซอฟต์แวร์

โดย รพีพัฒน์ อิงคสิทธิ์
ควรล้างเนื้อไก่ก่อนนำมาทำอาหารไหม ทำไมในอเมริกาถึงห้ามล้างไก่สดกัน

ควรล้างเนื้อไก่ก่อนนำมาทำอาหารไหม ทำไมในอเมริกาถึงห้ามล้างไก่สดกัน

โดย ชนาธิป ไชยเหล็ก
ข้อพิพาทหมาปั๊ก เมื่อ ‘น้องเอ็ดดา’ ถูกรวมเป็นทรัพย์สินที่ถูกยึด แต่เมื่อมันไม่สบาย ใครต้องจ่ายเงิน

ข้อพิพาทหมาปั๊ก เมื่อ ‘น้องเอ็ดดา’ ถูกรวมเป็นทรัพย์สินที่ถูกยึด แต่เมื่อมันไม่สบาย ใครต้องจ่ายเงิน

โดย THE MOMENTUM TEAM
History

รู้จักโป๊ปฟรานซิส โป๊ปองค์แรกที่ไม่ใช่ชาวยุโรป ผ่านมิติทางการเมือง สังคม และศาสนา

  • Bar & Restaurant

    เข้าร้านอาหารเม็กซิกันต้องสั่งอะไร? คู่มืออาหารเม็กซิกันฉบับฝึกหัด

    มีคนเคยอธิบายให้เราฟังอย่างง่ายๆ ว่า “อาหารเม็กซิกันเป็นตำรับอาหารที่มีรายละเอียดการเตรียมซอส แป้ง การปรุงเนื้อ การใช้ผัก เยอะแยะยิบย่อย แต่ทั้งหมดนั้นเป็นพื้นฐานสำหรับการปรุงอาหารแทบทุกจาน หรือจะเรียกได้ว่าจานที่มีชื่อแตกต่างกันนั้น มีความต่างกันที่รูปร่างหน้าตา วิธีการเสิร์ฟ และรายละเอียดของเครื่องปรุงเพียงเล็กๆ น้อยๆ เท่านั้น” ซึ่งเมื่อลองมองดูจานหลักๆ อย่าง ทาโก เคซาดีญา หรือเบอร์ริโตแล้ว ก็เห็นจะไม่ผิดจากที่เขาว่าสักเท่าไหร่ เพราะอาหารเม็กซิกันมีส่วนประกอบหลักๆ คือ แป้ง เนื้อสัตว์ และซอส จะม้วนกิน (เบอร์ริโต) หรือซ้อนแผ่นอบเหมือนพิซซ่า (เคซาดีญา) หรือห่อแบบครึ่งวงกลม (ทาโก) ก็ล้วนมีรายละเอียดที่ต่างกันเพียงเล็กน้อย
    โดย : วรรษชล คัวดรี้
  • Lifestyle

    จิบค็อกเทลเคล้าวิวกรุงเทพจากมุมสูงบนดาดฟ้าชั้น 26 ที่ Sky on 20

    ก่อนที่ลมหนาวจะหมดไป The Momentum อยากชวนคุณมารู้จักกับร้านอาหาร และ Rooftop Bar อีกหนึ่งร้านใหม่ของกรุงเทพฯ อย่าง Sky on 20 บนชั้น 26 ของโรงแรมโนโวเทลกรุงเทพ Rooftop Garden เสิร์ฟพร้อมอาหารนานาชาติและวิวสวยๆ ของสวนเบญจกิติ
    โดย : วรรษชล คัวดรี้
  • Film

    เมื่อเวทีออสการ์ไม่ได้ #sowhite แต่ทำไมถึงยังไม่เท่าเทียม?

    แม้จะสามารถคลี่คลายข้อครหาว่า 'ออสการ์มีไว้สำหรับคนผิวขาวเท่านั้น' ได้ในระดับหนึ่งในการประกาศผลผู้เข้าชิงรางวัลออสการ์ในปีนี้ เนื่องจากผู้เข้าชิงรางวัลนักแสดงนำ และนักแสดงสมทบหลายคนเป็นคนผิวสี หรือคนเอเชีย แต่ถึงอย่างนั้นความเท่าเทียมบนเวทีออสการ์ก็ยังคงเป็นหัวข้อที่มีการถกเถียงกันอย่างกว้างขวาง
    โดย : เอกพล บรรลือ
  • Lifestyle

    รวมพลนักปั่นทุกสายในงาน 100Plus Presents a day BIKE FEST 2016 เทศกาลจักรยานที่ใหญ่ที่สุดในอาเซียน

    ม่ว่าคุณจะเป็นนักปั่น #สายหมอบ #สายฮิป #สายแม่บ้าน หรือสายไหนๆ ก็เตรียมมาสนุกกันได้ใน 100Plus Presents a day BIKE FEST 2016 เทศกาลจักรยานที่ใหญ่ที่สุดในอาเซียน!
    โดย : THE MOMENTUM TEAM
  • Lifestyle

    Coffee Guide I 9 วิธีการชงกาแฟที่ไม่รู้จักไม่ได้แล้ว

    ปฏิเสธไม่ได้เลยว่า ‘กาแฟ’ นั้นเป็นเครื่องดื่มประจำตัวของใครหลายคน ซึ่งปกติเราคงคุ้นเคยกับกาแฟเอสเพรสโซที่หาดื่มได้ตามร้านทั่วไป แต่ในช่วง 2-3 ปีที่ผ่านมา ร้านกาแฟอิสระจำนวนไม่น้อยได้นำเสนอวิธีการชงกาแฟแบบแปลกใหม่ ให้รสชาติแตกต่าง รวมถึงความน่าตื่นตาตื่นใจในการชงแต่ละครั้ง
    โดย : วรรษชล คัวดรี้
  • Bar & Restaurant

    อิ่มอร่อยรับตรุษจีนกับ 11 ร้านอาหารรสเด็ด การันตีโดย 6 บล็อกเกอร์ชื่อดัง

    ต้อนรับเทศกาลตรุษจีนด้วยร้านอาหารจีน 11 ร้านเด็ดในกรุงเทพฯ แนะนำโดย ฟู้ดบล็อกเกอร์ นักเขียน และเจ้าของเพจผู้ชื่นชอบอาหารเป็นชีวิตจิตใจทั้ง 6 คน ครบเครื่องทั้งเมนู เป็ดปักกิ่ง ติ่มซำ หรือจะเป็นโซนเกี๊ยว อาหารผัด หรือซุปต่างๆ ที่เดียวครบ!!!
    โดย : วรรษชล คัวดรี้
  • People

    ทำไมเราถึงเปลี่ยน ‘ความเชื่อทางการเมือง’ ของคนอื่นได้ยากเหลือเกิน

    เคยมีคนพูดให้ฟังว่าไม่ควรถกเถียงกันเรื่องการเมืองและศาสนา เพราะเป็นเรื่องละเอียดอ่อนที่ทำให้คนทะเลาะมานักต่อนัก บางทีเถียงกันไป สุดท้ายก็เป็นการพูดพร่ำความเชื่อของตัวเองมากกว่าเป็นการแลกเปลี่ยนความเห็น คำถามคือ เราสามารถเปลี่ยนความเชื่อทางการเมืองของคนอื่นได้ไหม?
    โดย : ภูริภัทร สังขพัฒน์
  • People

    3,283 กิโลเมตร 6 รัฐ 12 วัน กับภารกิจเสี่ยงภัยในอินเดียด้วยตุ๊กตุ๊กคู่ใจของ 3 สาว TT Ladies

    หากคุณเป็น ‘ผู้หญิง’ และมีคนยื่นข้อเสนอให้คุณไปทำภารกิจที่ ‘อินเดีย’ เป็นระยะเวลาเกือบสองสัปดาห์… คุณจะไปไหม? ในการแข่งขัน The Adventurists ที่ผู้เข้าแข่งขันต้องขับตุ๊กตุ๊กข้ามอินเดียเป็นระยะทาง 3,283 กิโลเมตร ใช้เวลาทั้งสิ้น 12 วัน และต้องเลือกว่าจะทำภารกิจนี้เพื่อใคร สามสาว TT Ladies บอม เปล่งพานิช, เฮเลน สเต็ทเลอร์ และอาย จินาภักดิ์ ตัดสินใจเลือกผจญภัยครั้งนี้เพื่อผู้หญิง
    โดย : หงส์เหม พิมดี
  • People

    สอดส่อง-ควบคุม! 6 ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับสื่อและเทคโนโลยีในเกาหลีเหนือ

    คุณอาจนึกไม่ออกว่าผู้คนในเกาหลีเหนือใช้ชีวิตอย่างไร โดยเฉพาะการใช้เทคโนโลยีในชีวิตประจำวัน เช่น พวกเขามีคอมพิวเตอร์ใช้ไหม แล้วคนที่นั่นเล่นเฟซบุ๊กกันหรือเปล่า
    โดย : ภูริภัทร สังขพัฒน์
  • People

    ‘ต้องให้มากกว่าที่ขอ’ ถอดรหัสการทำธุรกิจร้านซูชิและอาหารญี่ปุ่น MAGURO ให้แตกต่างและยืนระยะได้ในยุคที่ใครๆ ก็อยากเป็นเจ้าของร้านซูชิ

    ถ้านึกถึงร้านอาหารญี่ปุ่นที่เปิดใหม่ในช่วง 2-3 ปีที่ผ่านมานี้ เราคงนับนิ้วกันไม่ไหว โดยเฉพาะร้านซูชิระดับพรีเมียมที่กำลังมาแรง แม้ว่าภาพรวมของธุรกิจในตลาดนี้จะเติบโตช้าลงตามการชะลอตัวทางเศรษฐกิจไทยและโลก แต่ผู้บริโภคก็ยังคงมีตัวเลือกใหม่ๆ เพิ่มขึ้นมาในลิสต์ทุกวัน
    โดย : THE MOMENTUM TEAM
  • Lifestyle

    กินแพนเค้กมื้อเช้าสไตล์อเมริกันแท้ๆ ที่ Clinton Street Baking Company

    ถ้าพูดถึงร้านอาหารที่กำลังเป็นกระแสอยู่ขณะนี้ หนึ่งในลิสต์ที่ต้องแวะไปลองให้ได้ เห็นทีคงต้องยกให้ Clinton Street Baking Company ร้านเบเกอรีและอาหารเช้าอายุยาวนานกว่า 15 ปี จากนิวยอร์กที่ได้มาเปิดสาขาแรกในประเทศไทยแล้ว
    โดย : THE MOMENTUM TEAM
  • Lifestyle

    ขี้เกียจ หนักไม่เอา เบาไม่สู้ หลงตัวเอง สิ่งที่คุณอาจเข้าใจผิดเกี่ยวกับคนเจนวาย

    หน้าปกของนิตยสาร TIME เป็นอีกหนึ่งเสียงที่สะท้อนหลายความคิดเห็นต่อคนยุคมิลเลนเนียลส์ หรือคนเจนวาย ที่ตอนนี้คือคนวัย 20-35 ปี ว่าพวกเขานั้นเป็นพวกหนักไม่เอา เบาไม่สู้ โลเล เปลี่ยนใจง่าย เอาแต่ใจ ขี้เกียจ ไม่มีความอดทน เมื่อเทียบกับคนรุ่นก่อนๆ
    โดย : กานท์กลอน รักธรรม
  • ‹ Prev
  • 1
  • …
  • 57
  • 58
  • 59
  • 60
  • 61
  • …
  • 72
  • Next ›

Stay curious, be open

  • Report
    • Global Affairs
    • Internal Affairs
    • Economics
    • Innovation
  • Thought
  • Video
  • Life
    • Lifestyle
    • Health
    • Travel
    • Kitchenpedia
  • People
  • Culture
    • Art and Design
    • Book
    • Film
    • Music
  • About us
  • Contact us

FOLLOW US

THE MOMENTUM

day poets Co.,Ltd.

33 ซอยศูนย์วิจัย 4 ถนนเพชรบุรีตัดใหม่ แขวงบางกะปิ เขตห้วยขวาง กรุงเทพฯ 10310
Share
Tweet
LINE LINE
Email

Subscribe to our mailing list

* indicates required