แอนตัน โมสิแมน (Anton Mosimann) เชฟจากสวิตเซอร์แลนด์ วัย 72 ปี เจ้าของดาวมิชลินสตาร์ 2 ดวงที่เขาได้มาตั้งแต่อายุ 28 เขาเคยทำอาหารให้คนสำคัญระดับโลกมาแล้วหลายร้อยคน รวมถึงสมเด็จพระราชินีนาถเอลิซาเบธที่ 2 ของอังกฤษ นอกจากนี้ยังเคยรับผิดชอบเรื่องอาหารในการแข่งขันกีฬาโอลิมปิกมาแล้วหลายครั้ง ซึ่งเป็นงานใหญ่ที่เขาต้องควบคุมพ่อครัวมากกว่า 200 คน และเขาก็สามารถทำให้งานลุล่วงได้โดยไม่เคยขึ้นเสียงใส่คนครัวคนไหนแม้แต่ครั้งเดียว
