Life

ล้อมวงคุยกับทายาทรุ่นสามของ ‘ฉั่วฮะเส็ง’ เรื่องราวการเดินทางจากหลังร้านชำในตึกแถวย่านเยาวราช สู่โรงงานผลิตน้ำพริกเผาชานเมือง จนถึงการแตกไลน์ผลิตภัณฑ์ไปสู่เครื่องจิ้มนานา เพื่อสร้างสีสันใหม่ให้กับความคลาสสิกของน้ำพริกเผารุ่นคุณปู่ ที่อยู่คู่ชาวไทยมากว่า 75 ปี

เรายังจำเป็นต้องเปิดไทม์ไลน์ผู้ป่วยโควิด-19 รายบุคคลอยู่หรือไม่

ในวันที่เยาวชนและเพศศึกษาถูกกดทับด้วยระบอบที่เรียกว่าสังคม อาจารย์เคท ครั้งพิบูลย์ จึงขอทำหน้าที่สั่งสอนและชำแหละว่าปัญหาอยู่ตรงไหน ทำไมจึงเกิดขึ้น และจะแก้ไขอย่างไรได้บ้าง

กิจกรรม ‘หยุดส้มอมพิษ’ (Orange Spike) เกิดจากความร่วมมือกันของภาคีภาคประชาชน ได้แก่ เครือข่ายกินเปลี่ยนโลก มูลนิธิเพื่อผู้บริโภค และอ็อกแฟมประเทศไทย (Oxfam) เพื่อเชิญชวนประชาชน แสดงให้เห็นว่าทุกเสียงมีพลัง และร่วมส่งเสียงว่าเราต้องการส้มปลอดภัย ด้วยการให้ซูเปอร์มาร์เก็ตติดคิวอาร์โค้ด (QR Code) ที่สามารถสแกนเพื่อตรวจสอบย้อนกลับ ไปยังแหล่งที่มา กระบวนการผลิต ปริมาณสารเคมี และช่วงเว้นระยะการใช้สารเคมีในการปลูกส้ม เพราะจุดเริ่มต้นของการหยุดส้มอมพิษให้กลับมาเป็นส้มที่ปลอดภัยนั้นเริ่มได้ที่ตัวเรา

ความเป็นมาของต้นไม้ใบสีแดงสดสวยที่ชื่อ ‘พอยน์เซตเทีย’ จากพันธุ์ไม้ไร้ประโยชน์สู่ธุรกิจไม้ประดับมูลค่ามหาศาลประจำฤดูหนาว และสัญลักษณ์ของเทศกาลคริสต์มาส

‘เปิดไทม์ไลน์’ เป็นพาดหัวข่าวที่น่าจะเห็นกันทุกคนในช่วงที่มีการระบาดของโควิด-19 ภายในประเทศ หรือถ้ามีข่าวพบผู้ป่วยรายใหม่ในจังหวัดที่ตัวเองอาศัยอยู่ สิ่งมักจะทำเป็นอย่างแรกคือตามหาไทม์ไลน์ของผู้ป่วยรายนั้น เพื่อตรวจสอบว่าเราเข้าไปเกี่ยวข้องกับผู้ป่วยด้วยหรือไม่ แต่เราจะเปิดอ่านไทม์ไลน์กันอย่างไรไม่ให้ตื่นตระหนก?

แคมเปญ ‘Charge to Change’ จาก ‘Mercedez-Benz’ เป็นแคมเปญที่หยิบยกถึงปัญหาฝุ่น PM 2.5 มลพิษทางอากาศที่ทั่วโลกต่างต้องเผชิญหน้าในช่วง 2-3 ปีนี้ ซึ่งปฏิเสธไม่ได้ว่าสาเหตุหนึ่งของปัญหามาจากพฤติกรรมการใช้รถยนต์บนท้องถนน เพื่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลงทาง Mercedez-Benz จึงต้องการเรียกร้องต่อทั้งผู้ใช้รถยนต์ รวมไปถึง ภาครัฐ ภาคเอกชนในประเทศ หันมาให้ความสำคัญต่อรถยนต์ประเภทปลั๊กอิน-ไฮบริด รวมถึงสิ่งอำนวยความสะดวกต่างๆ เช่น สถานี แท่นชาร์จไฟ ให้มีมากเพียงพอ จนสามารถเปลี่ยนโลกใบนี้กลับมามีอากาศอันบริสุทธิ์อีกครั้ง

สภาภูฏานตัดสินใจแก้ประมวลกฎหมายตรา 213 และ 214 ที่ระบุว่า ผู้ที่มีเพศสัมพันธ์แบบผิดธรรมชาติ หรือผู้ที่มีพฤติกรรมทางเพศผิดธรรมชาติ จะมีความผิดทางอาญาและถือเป็นอาชญากรรม มาเป็นไม่มีความผิดทางอาญาอีกต่อไป

ปัจจุบันการทำแท้งในประเทศอาร์เจนตินาถูกระบุให้เป็นเรื่องผิดกฎหมาย เป็นคดีอาชญากรรมที่มีบทลงโทษรุนแรงอย่างการจำคุกสูงสุด 4 ปี และมีข้อยกเว้นอนุญาตให้ทำแท้งได้เพียงไม่กี่กรณีเท่านั้น คือ การตั้งครรภ์ที่เกิดจากการข่มขืน และอาการครรภ์เป็นพิษที่จะทำให้มารดาเป็นอันตรายถึงแก่ชีวิต จึงทำให้ประชาชนส่วนใหญ่อย่างดันให้ร่างทำแท้งถูกกฎหมายผ่านสภาได้เสียที

คุยกับ ดร.วรัญญู พูลเจริญ และ ผศ.ภญ.ดร.สุธีรา เตชคุณวุฒิ สองนักวิจัยแห่งคณะเภสัชศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย กับทิศทางการสร้าง ‘วัคซีนเพื่อคนไทย’ อาวุธต่อสู้กับโควิด-19 ด้วยเทคโนโลยีชีวภาพ ผ่าน ‘ใบยาสูบ’

งานแบบ Bullshit Jobs คืออะไร ทำไมถึงเกิดขึ้นมาได้ และจะทำอย่างไรให้เราไปพ้นจากงานแบบนี้ งานที่ทำให้เรารู้สึกไร้ค่าทั้งกับงานและกับตัวเอง

คำถามที่มักถูกถามขึ้นมาตลอด คือ “ทำไมประเทศไทยถึงควบคุมโควิด-19 ได้ดี” และสถานการณ์ที่บอกว่า ‘ควบคุมได้ดี’ นี้เป็น ‘ความจริง’ หรือไม่? เป็นเพียง ‘ยอดภูเขาน้ำแข็ง’ ที่ประเทศไทยตรวจได้ หรือเป็นภูเขาน้ำแข็งทั้งลูกที่ตรวจได้ครบทั้งหมด