Lifestyle

สำรวจตลาดสตรีทฟู้ด ‘Reffen’ ที่โคเปนเฮเกน อีกหนึ่งจุดหมายปลายทางของการท่องเที่ยวที่เดนมาร์ก ซึ่งมีเฉพาะช่วงอากาศดีๆ ตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงกันยายน

แพตตี้ แมคคอร์ด อดีตเจ้าหน้าที่บริหารฝ่ายจัดสรรทรัพยากรบุคคลที่เน็ตฟลิกซ์ เปิดเผยถึงเคล็ดลับการสร้างวัฒนธรรมองค์กรตลอด 14 ปี ในหนังสือ ทำไม NETFLIX ถึงมีแต่คนโคตรเก่ง

ต.บัวใหญ่ อ.นาน้อย จ. น่าน อีกหนึ่งโมเดลต้นแบบที่ชุมชนมีความเข้มแข็ง สามารถเปลี่ยนจากการทำไร่เชิงเดี่ยว มาเป็นเกษตรอินทรีย์

ผลการจัดอันดับเมืองน่าอยู่ประจำปี 2019 The Economist Intelligence Unit ซึ่งประเมิน 140 เมืองทั่วโลก ปรากฏว่า เมืองที่ได้คะแนนเป็นอันดับหนึ่งเมืองที่น่าอยู่ที่สุดในโลกปีนี้ คือ…

เดินตามตรอกซอกซอยในชุมชนย่านตลาดน้อย จะเจอกับไทง้วนคาเฟ่ คาเฟ่สไตล์ไชนีสโมเดิร์น ที่นำบ้านหลังเก่าอายุกว่าสองปีมาทำเป็นคาเฟ่แบบจีนๆ

โปสเตอร์การประท้วงในฮ่องกงมีความหมายและการใช้งานที่หลากหลาย ตั้งแต่เครื่องมือในการให้ข้อมูลไปจนถึงการสร้างงานศิลปะทางการเมืองที่เต็มไปด้วยความสร้างสรรค์และไหวพริบ

ร้านอาหารไทยโบราณจากหลายตำรา เกิดเป็นร้านในชื่อ ป่าก์ หรือ Pāka เป็นการจับมือกันของเชฟภูมิ-จักรภูมิ บุณยาคม ผู้เข้าแข่งขัน Top Chef Thailand Season 2 และคุณเอี๊ยด-สกุลชัย สามเสน ลูกชายคนโตของเชฟป้อม-ม.ล.ขวัญทิพย์ เทวกุล กรรมการของ Masterchef Thailand มาร่วมทำร้านอาหารไทยโบราณด้วยกัน

เพราะการท่องเที่ยวคืออุตสาหกรรมสำคัญของประเทศไทย ทางอมาเดอุสและดีป้า ได้เสนอแนวทางในการพัฒนาอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวไทยอย่างยั่งยืน

จากการศึกษา พบหัวข้อที่น่าสนใจมากมายเกี่ยวกับการเสพรับละครไทยในพื้นที่ต่างๆ กัน ไม่ว่าจะเป็นแพทเทิร์นละครไทยแบบดั้งเดิม อย่าง ผี ผู้หญิงดี บาปบุญ-เวรกรรม ฯลฯ หรือการพยายามเปลี่ยนสู่สิ่งใหม่เช่นการนำเสนอซีรีส์ Y หรือละครรีเมคจากซีรีส์ต่างประเทศ

เชฟปู - ปูริดา ธีระพงษ์ เชฟมากประสบการณ์ที่อยู่ในเส้นทางการทำอาหารมามากกว่า 20 ปี ตัดสินใจเปิดโรงเรียนสอนทำอาหารไทย ‘Old Town Thai Cooking Studio’ ในซอยเจริญกรุง 67 เพื่อแบ่งปันประสบการณ์ และเคล็ดลับการทำอาหารไทยแท้ 

หนึ่งวันในปูเอบลา เมืองใหญ่อันดับ 4 ของเม็กซิโก ที่มีความงดงามคลาสสิกของสถาปัตยกรรมแบบยุโรป โบสถ์ประจำเมือง หอสมุดสาธารณะ พีระมิด และการช้อปปิ้งงานศิลปะทำมือและของวินเทจ

หนังสือ ‘เมื่อตุลาการเป็นใหญ่ในแผ่นดิน’ ของสมชาย ปรีชาศิลปกุล อาจจะทำให้เราเข้าใจคำถามที่ว่า “แล้วทำไมสถาบันตุลาการจะถูกวิพากษ์วิจารณ์ (โดยสุจริต) ไม่ได้” เป็นอย่างดี