THE MOMENTUM: Lifestyle

Let’s Find Cheese ร่วมเดินทางค้นหาคำตอบ ทำไมชีส (ที่ดี) ต้องมาจากแคลิฟอร์เนีย

โดย พรลภัส วุฒิรัตนรักษ์

เป็นแม่ เป็นอื่น และเป็นชู้ ชวนอ่าน ‘อันกามการุณย์’ นวนิยายว่าด้วยตัวตนเควียร์ที่ไม่สมบูรณ์แบบ

โดย กมลณัทฐ์ เศรษฐพัฒนชัย

JAIKLA ขนมสุนัขกู้โลกจากโปรตีนแมลง โดยความตั้งใจของ Dog Lover

โดย กิตตินันท์ วัฒนธิติกุล

Feature

บ้านวินด์เซอร์ หรือ บ้านคุณพระประกอบ ประวัติศาสตร์อันคลุมเครือ ของโบราณสถานย่านกุฎีจีน

Art and Politics
Ayşe Erkmen: ศิลปินผู้ใช้ประติมากรรมท้าทายความเป็นไปได้ในสังคม

ในนิทรรศการศิลปะครั้งสำคัญอย่าง Skulptur Projekte Münster หนึ่งในงานที่โดดเด่นที่สุดเป็นของ ไอเซ่ แอคมัน (Ayşe Erkmen) ศิลปินร่วมสมัยชาวตุรกี ที่คราวนี้ เธอทำให้การเดินบนผิวน้ำไม่ใช่ปาฏิหาริย์อีกต่อไป

โดย ภาณุ บุญพิพัฒนาพงศ์
Travel
เมืองเซโกเบีย : จากสะพานส่งน้ำโรมัน ถึงปราสาทเจ้าหญิงในดิสนีย์แลนด์

เซโกเบีย เป็นเมืองเก่าแก่ที่มีสิ่งก่อสร้างสุดมหัศจรรย์ นั่นคือสะพานส่งน้ำโรมัน ที่มีสถาปัตยกรรมแบบอาร์กโค้ง ซึ่งเป็นหนึ่งในเอกลักษณ์ของโรมัน พร้อมกับบ้านเรือนและปราสาทที่เก่าแก่และมีเสน่ห์ไม่แพ้กัน

โดย คณา คชา
Lifestyle
Sundays: นั่งชิลๆ นั่งนานๆ ไม่ต้องนับแคลฯ ให้สมกับที่ทุกวันเป็นวันอาทิตย์

ด้วยพื้นฐานทางศิลปะของทั้ง 3 ผู้ก่อตั้ง บรรยากาศในร้านจึงเริ่มต้นด้วยสิ่งนั้น ทั้งเมนูอาหาร เพลงที่เลือกเปิด ของตกแต่ง ซึ่งส่วนใหญ่รับแรงบันดาลใจมาจากความเคลื่อนไหวทางศิลปะดาด้าอิสม์

โดย สุภาสินี หารสุริ
Travel
จากสักยันต์ ยันคราฟต์เบียร์ ฯลฯ วิธีมอง ‘ประสบการณ์’ การท่องเที่ยวแบบ Airbnb

นอกจากเป็นแพลตฟอร์มหาที่พัก Airbnb ยังมีพื้นที่ให้คนได้เสาะหา ‘ประสบการณ์’ โดยเน้นการให้ความสำคัญกับท้องถิ่น กิจกรรมที่คนไทยเองก็อาจจะไม่ได้สัมผัสกันได้ทุกวี่วัน

โดย ฉัตรรวี เสนธนิสศักดิ์
Art and Design
จาก BACC ถึงเบอร์ลิน หรือการเดินถอยหลังจะทำให้เราฉลาดขึ้น?

ชวนมองไปที่รัฐบาลเยอรมันที่ให้งบประมาณสนับสนุนเรื่องศิลปวัฒนธรรมเพิ่มขึ้นทุกๆ ปี ขณะที่ผู้บริหารกรุงเทพมหานครยังคงมองเห็นหอศิลป์กรุงเทพมหานครเป็นภาระทางการเงิน

โดย สิรินยา วัฒนสุขชัย
Bar & Restaurant
KOI Restaurant ความฟินที่แท้ทรูของอาหารญี่ปุ่นแบบฟิวชั่น

KOI Restaurant เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นฟิวชั่นที่มีจุดเริ่มต้นที่แคลิฟอร์เนีย และขยายสาขาไปทั้งสหรัฐและเอเชีย โดยในไทยมีสองสาขาได้แก่สุขุมวิท และล่าสุดบนชั้น 39 ของอาคารสาทรสแควร์

โดย ลลิดา สันพินิจสุนทร
Lifestyle
ความอร่อยกึ่งศตวรรษในน้ำจิ้มสูตรแต้จิ๋วของ ‘เรือนเพชร’ สุกี้

บรรยากาศขลังนิดๆ ลูกทุ่งหน่อยๆ คือภาพลักษณ์ของ 'เรือนเพชร' สุกี้ ที่คนทั่วไปมองเห็น การจะรักษาอัตลักษณ์ของแบรนด์ดั้งเดิมเอาไว้ และตอบรับลูกค้าคนรุ่นใหม่ที่อาจเคยชินกับสุกี้แบบสมัยนิยม ก็ถือเป็นงานท้าทายของคนรุ่นลูกวัย 28 ในเวลานี้ไม่น้อย

โดย Mandala
Art and Design
ความตาย / ดอกไม้ / ทหาร: ภาพถ่ายดอกไม้แด่ผู้ตายในหน้าที่? โดย นรภัทร ศักดิ์อาธรทรัพย์

นิทรรศการภาพถ่ายดอกไม้หน้าศพของนายทหารและนักเรียนเตรียมทหารทั้งหมด 6 ศพ ประกอบกับเรื่องเล่าจากครอบครัวผู้ตาย ซึ่งยังคงเจ็บปวดขณะที่ใครหลายคนลืมเรื่องนี้ไปแล้ว

โดย ฉัตรรวี เสนธนิสศักดิ์
Museums
‘รปภ.’ ก็สำคัญ เมื่อบทบาทของ รปภ.พิพิธภัณฑ์จะไม่ใช่แค่ยืนนิ่งๆ อีกต่อไป

แม่บ้านหรือ รปภ. คืออีกหนึ่งฟันเฟืองสำคัญ จึงน่าจะดีหากพวกเขาได้มีส่วนร่วมกับตัวพิพิธภัณฑ์มากกว่าแค่ยืนนิ่งๆ ขณะที่รู้สึกห่างไกลกับงานศิลปะและผู้เข้าชม

โดย Museum Minds
Travel
สองพันไมล์ ชีวิตเรือบ้านและโรงละครเรือในลอนดอน

เดินเล่นริมคลอง Regent ในลอนดอนที่เต็มไปด้วยเรือบ้านจอดเรียงราย เหตุผลหนึ่งที่คนเลือกมาใช้ชีวิตบนเรือคือค่าใช้จ่ายถูกกว่ามีบ้าน แม้จะต้องล่องเรือเปลี่ยนที่ไปก็ตาม

โดย พัทริกา ลิปตพัลลภ
Book
Innovators’ Dilemma – บริษัทยักษ์ล้มเพราะบริหาร ‘ถูกหลัก’

หนังสือ ‘ภาวะเขาควายของนวัตกร’ (The Innovator's Dilemma) ช่วยไขข้อข้องใจว่าทำไมยักษ์ใหญ่ในอุตสาหกรรมดิสก์ไดรฟ์ เหล็กกล้า รถตักดิน รวมถึงร้านค้าปลีก จึงล้มหายตายจากไปจากโลกธุรกิจ

โดย รพีพัฒน์ อิงคสิทธิ์
Lifestyle
INK & LION Café: งานศิลปะและกาแฟ สิงโตสองตัวในถ้ำเดียวกัน

ร้านกาแฟบรรยากาศดีย่านเอกมัย เปิดโอกาสให้บุคคลทั่วไปได้มีพื้นที่สำหรับติดตั้งหรือจัดแสดงงานศิลปะในตัวร้านมาตั้งแต่ปี 2013

โดย สุภาสินี หารสุริ