THE MOMENTUM: Life

ก็มันรู้สึกดีกว่าที่ได้ด่าเด็ก ทำไมเจน Z ถึงเป็นเหยื่ออารมณ์ของพวก ‘คนแก่’ ในที่ทำงาน

โดย THE MOMENTUM TEAM

‘โปรยเสน่ห์วันละนิดจิตแจ่มใส’ ทำไมการจีบหรือตกหลุมรักใครสักคน ถึงดีต่อใจและสมองมากกว่าที่คิด

โดย กนกวรรณ เชียงตันติ์

ลูกไม่ต้องมี เลี้ยงแค่หลานก็พอ รู้จัก PANK: Professional Aunt No Kids วิธีแสดงความรักของคุณป้าคนเก่ง

โดย ณัชชา วิเชียร

Gender

ปรากฏการณ์ ‘Himpathy’ ในองค์กร ที่ทำให้พวกชอบลวนลามยังได้รับความเห็นใจและโอกาสในหน้าที่การงาน

Health
ไข้สมองอักเสบจากไวรัสนิปาห์ โรคระบาดที่แฝงอยู่ในค้างคาวแม่ไก่ (ซึ่งไทยก็มี)

มีการระบาดของไวรัสนิปาห์ที่บังกลาเทศเป็นประจำเกือบทุกปี ซึ่งจากการศึกษาพบว่านอกจากจะเป็นการติดเชื้อจากค้างคาวสู่คนแล้ว เกือบครึ่งหนึ่งของผู้ป่วยเป็นการติดเชื้อจากคนสู่คนด้วย

โดย ชนาธิป ไชยเหล็ก
Genderless
Queer A.I. และ Digital Being ที่ปลอดอคติทางเพศ

ปัญญาประดิษฐ์จะกลายเป็นสิ่งมีชีวิตที่ปราศจากอคติทางเพศหรือไม่ หรือที่แท้แล้วความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีก็ไม่ใช่อะไรอื่น นอกจากการนำมาใช้เพื่อเปิดโปงให้เราเห็นความ ‘ล้าหลัง’ ทางความคิดของตัวเราเอง

โดย โตมร ศุขปรีชา
Health
ร้านอาหารงง นิวยอร์กสั่งห้ามผสมชาร์โคลลงอาหาร

ร้านอาหาร 2 แห่งในนิวยอร์กเพิ่งถูกสั่งห้ามใช้ชาร์โคลผสมลงไปในอาหาร ท่ามกลางความสงสัยของร้านค้า เพราะไม่มีข้อมูลสนับสนุนว่าผงชาร์โคลอันตรายต่อสุขภาพอย่างไร

โดย THE MOMENTUM TEAM
Kitchenpedia
หมู เนื้อสัตว์ยอดนิยม จากต้มแซ่บไปจนถึงเมนูทอด

รู้จักเนื้อหมูให้ลึกซึ้งถึงน้ำถึงเนื้อ ทั้งจุดเด่นของแต่ละสายพันธุ์ และการนำส่วนต่างๆ ของหมูไปปรุงให้เหมาะสมกับอาหารแต่ละประเภท

โดย ปรางวลัย พูลทวี
Life
พิพิธภัณฑ์ชุมชนมีชีวิตแห่งบึงกาฬ บ้านหลังเก่าที่พาเราไปเรียนรู้วิถีดั้งเดิมของอีสาน

สุทธิพงษ์ สุริยะ ฟู้ดสไตลิสต์ชื่อดัง ได้นำเรือนไทยอีสานของครอบครัวมาเปลี่ยนเป็นพิพิธภัณฑ์ โดยเชื่อมโยงศิลปะเข้ากับวิถีชีวิตของคนอีสาน จนกลายเป็นแหล่งท่องเที่ยวใหม่ของชุมชนหมู่บ้านขี้เหล็กใหญ่ ตำบลหนองพันทา อำเภอโซ่พิสัย จังหวัดบึงกาฬ

โดย ศิริวรรณ สิทธิกา
Health
ทำไมฉีดวัคซีนแล้ว ถึงยังเป็นไข้หวัดใหญ่

คนไข้บางคนสงสัยว่า ฉีดวัคซีนแล้วทำไมจึงยังเป็นไข้หวัดใหญ่อยู่ นี้คือ 4 เหตุผลที่พอจะอธิบายได้

โดย ชนาธิป ไชยเหล็ก
Life
ต้องอยู่ร้านหรู ดูเป็นดารา? มุมมองชีวิตสู่การเป็นเชฟดาวรุ่ง ‘ลูค โทมัส’

จะเป็นเชฟดังต้องพื้นฐานชีวิตดี ครอบครัวมีฐานะ ทำอาหารหรูหรา? เรื่องราวของ เชฟ 'ลูค โทมัส' ดูจะตรงกันข้าม

โดย ดวงกมล จันทร์เนตร์
Life
ทำไมสื่ออเมริกันกับสื่ออังกฤษ รายงานข่าวการฆ่าตัวตายของ ‘เคท สเปด’ ไม่เหมือนกัน

ที่ท้ายข่าวและบทความเกี่ยวกับการฆ่าตัวตายของสื่ออังกฤษทุกสำนักจะมีข้อความสั้นๆ บอกข้อมูลสำหรับติดต่อองค์กรที่ช่วยเหลือผู้ที่มีความเสี่ยงจะฆ่าตัวตาย โดยในสหราชอาณาจักรจะให้ข้อมูลขององค์กรสะมาริตันส์

โดย THE MOMENTUM TEAM
Life
เหมือนหรือต่าง ‘ฟิงเกอร์ฟู้ด – คานาเป้ – ออร์เดิฟ’

อาหารที่เสิร์ฟในงานเลี้ยงค็อกเทล มีการแบ่งลักษณะแยกย่อยและมีชื่อเรียกที่ต่างกัน เคยสงสัยกันบ้างไหมว่าอะไรคืออะไร

โดย ลลิดา สันพินิจสุนทร
Health
งานวิจัยชี้ ผู้ป่วยมะเร็งเต้านมระยะแรก อาจใช้ฮอร์โมนบำบัดได้ ไม่ต้องทำคีโม

ผู้หญิงที่เป็นโรคมะเร็งเต้านมระยะแรกอาจไม่ต้องรักษาด้วยเคมีบำบัด แต่ใช้แนวทางการรักษา ‘แบบจำเพาะ’ (precision medicine) ที่ใช้ข้อมูลทางพันธุกรรมหรือข้อมูลระดับโมเลกุลมาใช้ในการรักษาโรคมะเร็ง

โดย THE MOMENTUM TEAM
Travel
นำทีมสูงวัยไปตะลุยภูฏาน ดินแดนวัชรยานแห่งหิมาลัย

ตะลุยประเทศภูฎาน ชมสถาปัตยกรรมสุดวิจิตรพุทธแบบวัชรยาน พร้อมสัมผัสความเชื่อต่างๆ ที่สุดจะเปิดโลก

โดย รพีพัฒน์ อิงคสิทธิ์
Health
กินผักสลัดอาจสลด เมื่อแบคทีเรียรู้หลบ ‘คลอรีน’

นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยเซาธ์แฮมป์ตัน ประเทศอังกฤษ พบว่า คลอรีนที่เชื่อกันว่ามีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อโรคนั้น ไม่สามารถฆ่าหรือลดปริมาณแบคทีเรียที่ปนเปื้อนมากับผักสลัดที่มาจากฟาร์มของอุตสาหกรรมผลิตอาหารขนาดใหญ่ได้

โดย บัณฑิต เอื้อวัฒนานุกูล