Lifestyle

Silence: In the Age of Noise โดย Erling Kagge นักเขียน นักเดินทางชาวนอร์เวย์ ผู้พิชิตทั้งขั้วโลกเหนือ-ใต้ และยอดเขาเอเวอเรสต์ ที่จะพาเราสำรวจลัดเลาะไปในมิติอันหลากหลายของ ‘ความเงียบ’

มอสโกหน้าหนาวต้องเล่นสเก็ตน้ำแข็งที่ VDNKh หนึ่งในลานสเก็ตน้ำแข็งที่ใหญ่ที่สุดในมอสโก

jingJing Ice-cream Bar & Cafe คาเฟ่ไอศกรีมในซอยเจริญกรุง 14 ที่มากด้วยรสชาติอันหลากหลาย เช่น ไอศกรีมเกาลัด ไอศกรีมชวนป๋วยปี่แป่กอซอร์เบท์ และไอศกรีมข้าวต้มซอร์เบท์ เป็นต้น ซึ่งคุณปู-ชุตินาถ ทัศนานุพันธ์ เจ้าของร้านบอกว่าทุกรสชาติอาหารสามารถนำมาทำเป็นไอศกรีมได้หมด

ทิสโซต์ (Tissot) แบรนด์นาฬิกาจากสวิตเซอร์แลนด์เก่าแก่ที่ถือกำเนิดขึ้นในปี 1853 และด้วยปรัชญาของแบรนด์ที่ว่า Innovators by Tradition ทำให้ทิสโซต์เป็นนาฬิกาที่สร้างนวัตกรรมตอบสนองเทรนด์และความสนใจของทุกกลุ่มเป้าหมายมาอย่างยาวนาน

ซาน-ชาตรี ตรีเลิศกุล เจ้าของ Pacamara ร้านกาแฟที่รู้จักกันดีในหมู่คอกาแฟตัวจริง ทั้งยังมีโรงคั่วกาแฟของตัวเองและทำงานร่วมกับเกษตรกรทางภาคเหนือ เพื่อส่งเสริมความยั่งยืนในห่วงโซ่การผลิตกาแฟของเมืองไทย และบทสนทนานี้ชวนพูดคุยเรื่องกาแฟที่เป็นส่วนสำคัญของชีวิตเขา พร้อมฟังคำตอบเกี่ยวกับกาแฟที่ดีและเหตุผลว่าทำไม Pacamara ถึงเป็นร้านกาแฟที่พร้อมสนับสนุนให้ลูกค้าชงกาแฟดื่มเองที่บ้าน

สัมผัสดุสิตธานี หัวหินโฉมใหม่ที่เพิ่งจะผ่านการรีโนเวทครั้งใหญ่สุดในรอบ 29 ปี ที่ยังคงความเป็นดุสิตธานี หัวหินเดิมผสมกับความทันสมัยที่ตอบรับกับไลฟ์สไตล์ของผู้เข้าพัก

ห้องอาหารเบลก้า ชั้น 32 โรงแรม Sofitel Bangkok Sukhumvit กรุงเทพฯ มีอาหารมื้อพิเศษกับบุฟเฟต์บรันช์ ‘Festive Beer Brunch’ เฉพาะวันเสาร์ที่ 21 ธันวาคมนี้เท่านั้น ในราคา 2,150 บาท++ ต่อท่าน

นอกจาก เจดับเบิ้ลยูดี อาร์ต สเปซ ได้เป็นตัวแทนจำหน่ายผลงาน Porcelain Limited Edition ของเจฟฟ์ คูนส์ อย่างเป็นทางการ ยังมีผลงานของศิลปินไทย Character Me ให้ได้ชมและซื้อเก็บสะสมอีกด้วย

สาธารณรัฐเช็กคืนสัญชาติให้กับมิลาน คุนเดอรา นักเขียนชื่อดังเจ้าของผลงาน ‘ความเบาหวิวเหลือทนของชีวิต’ (The Unbearable Lightness of Being) ในวัย 90 ปี คุนเดอราถูกขับออกจากพรรคคอมมิวนิสต์ เพราะมีพฤติกรรม ‘ต่อต้านคอมมิวนิสต์’ และกลายเป็นบุคคลที่ทางการหมายหัวตั้งแต่ปี 1950 ก่อนจะหนีไปฝรั่งเศสในปี 1975 และถูกรัฐบาลเช็กถอนสัญชาติในปี 1979

เพิ่งผ่านพ้นไป กับงาน ‘อีสานเขียว มิวสิก เฟสติวัล ครั้งที่ 8’ ที่มีขึ้นเมื่อช่วงค่ำของวันที่ 29 พฤศจิกายน ลากยาวไปถึงช่วงบ่ายของวันที่ 1 ธันวาคมที่ผ่านมา แม้อาจจะขลุกขลักอยู่บ้างในแง่ของการจัดการและสถานที่ อย่างไรก็ตาม บรรยากาศก็ยังคงความสนุกสนานและเปิดโอกาสให้ผู้คนได้ลองสัมผัสไลฟ์สไตล์แบบฮิปปี้  

ชวนลิ้มรสวัตถุดิบอาหารทะเลสดใหม่จากนอร์เวย์ โดยเฉพาะฟยอร์ดเทราต์หรือปลาเทราต์ ที่รังสรรค์ขึ้นโดยเชฟเฟ-รุ่งทิวา ชุ่มมงคล หัวหน้าเชฟประจำห้องอาหาร ฟร้อนท์ รูม โรงแรมวอลดอร์ฟ แอสโทเรีย กรุงเทพ

หลังจากทำการบ้านอย่างหนักเรื่องโรคซึมเศร้า Guss Damn Good จึงตีความออกมาเป็นไอศกรีม Stand by Me ที่จะคอยอยู่ข้างๆ กับรส Raspberry Dark Chip