Culture

อันว่าคำว่า ‘สวน’ หรือ ‘garden’ ในภาษาอังกฤษ ไม่ใช่คำพื้นๆ ดาดๆ แต่มีความเชื่อมโยงกับเทพเจ้าของชาวนอร์ส ราชสำนัก รวมถึงนางคณิกา!

“เพราะไม่สมบูรณ์แบบ เราจึงเป็นมนุษย์” ‘ คือหัวใจสำคัญของ ‘วะบิ ซะบิ’ ปรัชญาญี่ปุ่นที่เปิดมุมมองให้เรายอมรับและชื่นชมตัวเองตามเป็นจริง และอยู่กับปัจจุบันขณะอย่างเต็มเปี่ยม บอกได้ว่าหนังสือ ‘วะบิ ซะบิ: แด่ความไม่สมบูรณ์แบบของชีวิต’ เป็นหนังสือ ‘ชโลมใจ’ ที่เหมาะกับยุคสมัยอันรุมเร้าและเร่งร้อนอย่างยิ่ง

กลิ่น รูป รส สัมผัส ที่อบอวลอยู่ในแต่ละชีวิต ผ่านเสน่ห์ของสิ่งที่เรียกว่า ‘ของหวาน’ ในภาพยนตร์ 5 เรื่องนี้ที่อยากชวนให้คุณลิ้มลอง...แม้บางทีมันอาจจะมีรสขมเจืออยู่บ้างก็ตาม

ตอนที่ 2 ของ ‘Fishtopia’ พาเราไปพบกับ ‘จอส์ช ไนแลนด์’ เชฟหนุ่มแห่งร้านเซนต์ปีเตอร์ ในเมืองซิดนีย​์ ผู้หลงใหล ‘ปลา’ และนำมาปรุงเป็นอาหารหลากเมนูในแบบ ‘จากเหงือกถึงหาง’ นั่นก็คือการใช้แนวคิด Zero Waste ที่แทบจะไม่ปล่อยให้มีสิ่งใดสูญเปล่า และเป็นนัยแสดงออกถึงความเคารพต่อชีวิตของวัตถุดิบเหล่านั้น

ในสัปดาห์นี้ เราจะไปดูกันว่า เราพูดถึงคำขอโทษแบบส่งๆ ได้อย่างไรบ้างในภาษาอังกฤษ

‘SMEs หัวใจใหญ่ — ดูแลคนอย่างไรให้ธุรกิจยั่งยืน’ นำเสนอ10 กรณีศึกษาที่ประกอบด้วยธุรกิจหลากหลายอุตสาหกรรม จำนวนพนักงานตั้งแต่หลักสิบถึงหลักร้อย ถ่ายทอดเรื่องราวตั้งแต่บริษัทตั้งไข่ สารพัดปัญหาที่บริษัทต้องเผชิญ และโจทย์ใหญ่คือการเลี้ยงดูคนในองค์กรที่นอกจากจะต้องทำงานได้แล้วยังต้องสนใจความยั่งยืน- -เรียบเรียงประเด็นได้ชัดเจนน่าสนใจ และนำไปประยุกต์ใช้ได้จริง

The List ตอนนี้ ขอเชิญชวนให้ย้อนเวลากลับไปดูอนิเมะ 5 เรื่องเด่นในรอบ 5 ปีที่ผ่านมา

มิวเซียมสยามเปิดตัวนิทรรศการหมุนเวียนชุดใหม่ประจำปี 2563 “ล่อง รอยราชดำเนิน : นิทรรศการผสานวัย” ที่จะแสดงให้เห็นถึงประสบการณ์ ความทรงจำ และทำให้เห็นการเปลี่ยนแปลงของถนนราชดำเนินในห้วงเวลา 121 ปี

ทำไมเลือดธรรมดาๆ ที่เรียกว่า ‘ประจำเดือน’ ถึงถูกมองว่าเป็นมลทินและมีนัยต่ำกว่าเลือดจากส่วนอื่นๆ ไปสำรวจร่วมกันในเชิงประวัติศาสตร์และวัฒนธรรม ว่าประจำเดือนถูกมองจากสังคมชายเป็นใหญ่อย่างไร

ร้านหนังสือที่ไม่ได้มีแค่หนังสือ แต่ยังมีจิ้งจก จิ้งเหลน แมลง นก และ ‘ดินสอ’ แมวในร้านที่ชอบฟังนิทานพร้อมค่อยๆ ตาปรือหลับไป...

ความรักระหว่างเพศเดียวกันไม่ได้เป็นเพียงสิ่งประดิษฐ์ของโลกยุคใหม่ หากแต่มีมานานแล้ว ดังที่พบเห็นได้ในอารยธรรมเก่าแก่ต่างๆ เช่นในเทพปกรณัมกรีก-โรมัน ซึ่งมีเรื่องราวความรักระหว่างคน(และเทพ)เพศเดียวกันอยู่ไม่น้อยเลยทีเดียว นอกจากจะได้รู้เรื่องราวอันเป็นที่มาของคำศัพท์ในภาษาอังกฤษ ถือเป็นการตอบรับกระแสเรื่อง ‘สมรสเท่าเทียม’ ที่กำลังเป็นที่สนใจอย่างกว้างขวางไปพร้อมๆ กันด้วยก็ได้

จากผลงานเรื่องแรก ‘เทพเจ้าแห่งสิ่งเล็กๆ’ (The God of Small Things) ของ ‘อรุณธตี รอย’ ที่ได้รับรางวัล Booker Prize ในปี 1997 ผ่านไปถึงยี่สิบปีกว่าเราจะได้อ่าน ‘กระทรวงสุขสุดๆ’ (The Ministry of Utmost Happiness) นวนิยายเล่มที่สองของเธอ