Author: ปรางวลัย พูลทวี

แทนที่จะระดมทุนโดยออกตราสารทางการเงิน (เช่น หุ้น หรือ หุ้นกู้) แลกกับเงิน แต่ ICO (Initial Coin Offering) คือการระดมทุนด้วยการออกเหรียญที่เรียกว่า ดิจิทัลโทเคน (Digital token)

ตำราอาหารแต่ละเล่มใช้ระบบถ้วยตวงไม่เหมือนกัน เช่น เมื่อตวงของเหลว 1 ถ้วยตวงอเมริกันจะได้ปริมาณ 240 มิลลิลิตร ส่วน 1 ถ้วยตวงตามมาตราเมตริก (ที่ไม่ตวงของแห้ง) มีปริมาณ 250 มิลลิลิตร ประเทศอื่นๆ ก็มีระบบถ้วยของตัวเอง เช่น ประเทศญี่ปุ่น 1 ถ้วยตวงที่ใช้เท่ากับ 200 มิลลิลิตร

อเมริกันเรียก ‘Cookie’ ที่เกาะอังกฤษเรียก ‘Biscuit’ แต่ทุกที่ใช้เหมือนกันว่า คุ้กกี้เสี่ยงทาย หรือ Fortune Cookie และมันยังเกี่ยวพันมาถึงระบบคุกกี้ในคอมพิวเตอร์อีกต่างหาก

เหตุการณ์รอบตัวเราที่เกิดขึ้นในแต่ละปี หรือทุกๆ ช่วงสิบปี จะก่อให้เกิดเทรนด์สีอะไรออกมาบ้าง และในอนาคตจะมีสีใดที่ขึ้นมามีบทบาทในสังคมของเรา

เราเรียกความรัก (ในแง่ชู้สาว) รวมถึงการมีอะไรต่อมิอะไรกันในทางเพศระหว่างญาติสนิทว่า Incest ซึ่งเป็นเรื่องต้องห้ามมาเนิ่นนานแล้ว ไม่ใช่แค่ในสังคมใดสังคมหนึ่ง แต่เรียกได้ว่าแทบจะทุกสังคมในโลก

นักเศรษฐศาสตร์พฤติกรรมจอมแสบ สร้างแพลตฟอร์มให้คนมาเขียนเป้าหมาย แต่ทุกเป้าหมายต้องมีเดิมพัน

ไก่เป็นสัตว์ปีกที่อยู่คู่กับมนุษย์มาตั้งแต่อดีตกาล ทั้งบนจานอาหารและหยั่งรากอยู่ในความเชื่อและพิธีกรรมต่างๆ ทั่วโลก

สีเป็นสิ่งพื้นฐานที่พวกเราพบเห็นทุกวันจนชินตา และโลกทันสมัยที่หลอกให้เราคิดว่าสีเป็นสิ่งจับต้องได้

จากทฤษฎีที่มองว่าสินค้าแบบเดียวกันควรจะมีราคาเท่ากันในทุกประเทศ นิตยสาร ดิ อีโคโนมิสต์ จึงเริ่มต้นจัดทำ 'ดัชนีบิ๊กแมค' (Big Mac Index) เป็นครั้งแรกในปี 1986

ไก่เนื้อขาวกับไก่เนื้อดำต่างกันอย่างไร? ไข่ไก่ที่เรากินมาจากไก่แบบไหน? ส่วนใดของเนื้อไก่ที่ไขมันน้อย? เนื้อส่วนไหนกินแล้วแสนชุ่มฉ่ำ?

สัญลักษณ์แสนโรแมนติกอย่าง mistletoe มาเกี่ยวข้องกับคำว่า 'ขี้' และการเป็นอาวุธได้อย่างไร...

ความง่ายและน้อยเป็นเสน่ห์ของซูชิ แต่การรักษามาตรฐานของอาหารก็ถือเป็นสิ่งสำคัญ...