Tag: cafe

‘ตามกาล’ ร้านอาหารไทย Fine Dining แบบ 14 Full Course ที่รสชาติจัดจ้านและเต็มไปด้วยเรื่องราวทางประวัติศาสตร์ที่มีอายุระหว่าง 100-1200 ปี ในคอนเซปต์ภายใต้คำว่า ‘Time Machine’ ที่ชุบชีวิตบางเมนูขึ้นมาใหม่ เพราะไม่อยากให้อาหารบางจานต้องเลือนหายไปตามกาลเวลา

โรงคั่วกาแฟ คาเฟ่โมเดิร์นโดดเด่นด้วยโครงเหล็กกับโทนสีเข้ม และ Coffee Space สำหรับทุกคน คือนิยามของร้านกาแฟเท่ๆ ในย่านลาดพร้าว ที่พร้อมรอต้อนรับผู้มาเยือนทุกคนแบบไม่มีวันหยุดพักตั้งแต่เจ็ดโมงเช้าไปจนถึงสองทุ่ม เพื่อเติมเต็มประสบการณ์ให้แก่คนที่ชื่นชอบเรื่องราวของกาแฟกับเครื่องดื่มนานาชาติ

คาเฟ่โฮมมี เพื่อนบ้านหลังใหญ่ย่านทองหล่อที่รายล้อมไปด้วยความร่มรื่นของธรรมชาติ หอมกรุ่น ‘ขนมปังซาวโดวจ์’ สดใหม่จากเตาทุกวัน

รีวิวคาเฟ่และบาร์ Patina Bangkok ที่เปลี่ยนบ้านเก่าอายุ 200 ปี มาเป็นสถานที่แฮงก์เอาต์แห่งใหม่ในย่านตลาดน้อย เยาวราช

โฮมคาเฟ่เปรียบเสมือนบ้านเพื่อนสนิท ที่สามารถแวะมาเติมพลังได้ทุกเมื่อ

Bonci คาเฟ่น้องใหม่ย่านสะพานควายที่สร้างดีไซน์จากสิ่งที่ชอบ

Factory Coffee ร้านกาแฟดังแห่งพญาไทที่ย้ายจากโลเคชันเดิม ถือว่าเป็นร้านกาแฟที่คอกาแฟคุ้นเคยกันดี เพราะบาริสต้าแต่ละคนดีกรีมีรางวัลติดต่อ และร้านใหม่ก็ใหญ่กว่าเดิมทั้งบาร์กาแฟและตัวร้าน ให้ลูกค้าได้เสพกาแฟกันเต็มอิ่ม

บ้านขนมปังขิง คาเฟ่ที่นำบ้านหลังเก่าอายุกว่า 106 ปี ซึ่งถูกปิดร้างมานานอยู่ซอยหลังโบสถ์พราหมณ์ย่านเสาชิงช้า กลับมาทำให้ชีวิตอีกครั้งและต้อนรับผู้มาเยือนด้วยกาแฟและเบเกอรีดีๆ พร้อมชมประวัติศาสตร์ความยาวนานของบ้านหลังนี้ผ่านข้าวของเครื่องใช้และร่องรอยเดิมในอดีต

PARADAI หรือ ‘ภราดัย’ ช็อกโกแลตแบรนด์ไทยที่ตั้งอยู่ย่านพระนคร เกิดจากการรวมตัวของกลุ่มเพื่อนๆ ที่ชอบทานช็อกโกแลต และเลือกใช้ต้นโกโก้ในสวนหลังบ้านของชาวบ้านในนครศรีธรรมราช

ย้อนทำความรู้จักที่มา ‘ย่านอารีย์’ ตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน อะไรที่ทำให้พื้นที่สำหรับการเพาะปลูกและย่านเก่าแก่อย่าง ‘อารีย์’ ในอดีตถึงกลายมาเป็นย่านที่เต็มไปด้วยความมีชีวิตชีวาและสถานที่ต่างๆ ร้านค้า และคาเฟ่เก๋ไก๋มากมายที่คอยดึงดูดผู้คนให้แวะเวียนและมาใช้ชีวิตในย่านอารีย์อย่างทุกวันนี้

เวฬาฌา คาเฟ่ขนมไทยแห่งใหม่ย่านอารีย์ ที่เลือกหยิบเอาวัฒนธรรมการดื่มชาแบบ Afternoon Tea มาผสมกับความเป็นไทย

มุก-อสมา วิชัยดิษฐ คือเจ้าของร้านกาแฟ Asama Cafe ที่หมู่บ้านเชียงใหม่เลคแลนด์ และแนะนำตัวเองว่าเป็น ‘บาริสต้า’