Life

ร้านเครื่องเขียนสมใจเป็นหนึ่งในธุรกิจไทยที่ขยับมาทำตลาดออนไลน์ได้น่าสนใจ เมื่อทางร้านทยอยปล่อยภาพถ่ายอุปกรณ์เครื่องเขียนแบบ Flat Lay ที่จัดเรียงแบบมินิมัล ทางอินสตาแกรมและเฟซบุ๊ก ตามมาด้วยการเปิดร้านสมใจออนไลน์ เมื่อเดือนพฤศจิกายน พร้อมกับดีไซน์สวยสะอาดตา และใช้งานง่าย

เชื่อไหมการดูหนัง โรแมนติก-คอเมดี้ (Rom-Coms) ทำให้คุณเป็นคนดีขึ้น? ​ หลังจากไม่นานมานี้ นักจิตวิทยาระบุว่า หนังประเภทนี้มีผลต่อทัศนคติในเชิงบวก โดยเฉพาะสัญชาตญาณทางศีลธรรม ​ ฟังแล้วก็ชวนสงสัยว่า หนังรักหวานชวนอมยิ้ม อย่าง กวน มึน โฮ, Love Actually, Notting Hill หรือ Crazy, Stupid, Love. ​ จะทำให้เราเป็นคนดีขึ้นมาได้อย่างไร?

คอกาแฟทราบกันดีอยู่แล้วว่า ‘วัฒนธรรมกาแฟ’ ที่เชียงใหม่นั้นฮอตฮิตมากเรียกว่าเป็นเมืองหลวงแห่งกาแฟก็ไม่น่าจะผิดอะไร เพราะชาวเชียงใหม่สามารถหาร้านกาแฟคุณภาพดีได้ทุกหัวมุมถนนรอบเมือง แถมยังมีร้านกาแฟ และคาเฟ่สวยๆ เปิดใหม่ตลอดเวลาไม่เว้นแต่ละวัน The Momentum ได้มีโอกาสเดินสายช้อปปิ้งรอบเมือง ตามหาร้านกาแฟหน้าใหม่ที่ยังไม่เคยลิ้มลอง และพบว่านี่คือ 5 ร้านไฮไลต์ที่ไม่ได้มีดีแค่เพียงกาแฟอย่างเดียว แต่ยังมาในคอนเซปต์ที่แตกต่าง 5 สไตล์ ที่เราไม่อยากให้คุณพลาด

จะนอนฝันกลางวัน หรือฝันกลางคืน เราเชื่อว่าคุณต้องมีสักฝันข้างต้นที่คุณเคยฝัน แต่รู้ไหมว่าฝันเหล่านี้สะท้อนความรู้สึกลึกๆ ของเรา เอียน วอลเลซ (Ian Wallace) นักจิตวิทยา ผู้เชี่ยวชาญด้านจิตใต้สำนึกและความฝันระบุว่า ความฝันตอนกลางคืนนั้นไม่ได้อยู่ดีๆ เราจะฝัน แต่ความฝันคือสิ่งที่เราสร้างขึ้นเอง เขาใช้เวลามากกว่า 30 ปี ศึกษาความหมายของความฝันมา มากกว่า 150,000 ฝัน!

หลังจากที่เหล่าฟู้ดดี้ทั้งหลายได้ตื่นเต้นกันไปแล้วกับการเปิดตัวของ Jamie’s Italain ร้านอาหารอิตาเลียนสไตล์โฮมเมด ของเซเลบริตี้เชฟชาวอังกฤษ เจมี โอลิเวอร์ (Jamie Oliver) ก็ได้เวลาที่ The Momentum จะไปทัวร์ชิมจานต่างๆ มาแนะนำให้ทุกคนได้ไปลิ้มลองกัน

หมอเขียนถึงเรื่องการปรับอาหารเพื่อสุขภาพ และยกประโยคที่ว่า ‘You are what you eat’ มากล่าวถึงบ่อยครั้ง แต่ยังไม่เคยเขียนถึงการปรับบ้านเพื่อให้เป็นมิตรกับสุขภาพมากขึ้นเลย ทั้งที่จริงแล้ว บ้านหรือสิ่งแวดล้อมรอบตัวทางกายภาพต่างๆ มีผลต่อสุขภาพของเราไม่น้อย พูดง่ายๆ ว่า ‘You are where you live’ ก็ว่าได้

โบราโบรา หมู่เกาะเล็กๆ ในประเทศเฟรนช์โปลินีเซีย (French Polynesia) ดินแดนโพ้นทะเลของฝรั่งเศส ซึ่งเป็น Dream Destination ของใครหลายคน ที่วาดฝันไว้ว่าครั้งหนึ่งในชีวิตต้องได้ไปเห็นทะเลสีฟ้าคราม น้ำใสจนมองเห็นพื้นทรายข้างล่าง กับเรือใบที่ลอยอยู่บนผิวน้ำใสกิ๊งราวกับว่าเรือใบนั้นลอยอยู่ในอากาศ พร้อมด้วยปลากระเบนหลายตัวที่แหวกว่ายไปรอบๆ ที่พักแบบวอเตอร์บังกะโลหรือกระท่อมที่ปลูกสร้างอยู่เหนือน้ำทะเล ซึ่งเป็นภาพที่ยุคหนึ่งนิยมส่งให้กันทางฟอร์เวิร์ดเมล

สหรัฐอเมริกาเดินมาถึงจุดนี้ได้อย่างไร และโลกใหม่ในยุคประธานาธิบดีทรัมป์จะมีหน้าตาเช่นไร มาถกกันต่อกับบทสัมภาษณ์ของ ปกป้อง จันวิทย์ ผู้เขียนหนังสือ CHANGE ถนนสู่ทำเนียบขาว เมื่อปี 2008 หนึ่งในคณะบรรณาธิการ the101.world สื่อใหม่ของทีมงาน ‘วันโอวัน’ (the101percent.com) ที่เตรียมเปิดตัวในปี 2017 ที่ชวน ศ.ดร.ธเนศ อาภรณ์สุวรรณ ธรรมศาสตราภิชาน วิทยาลัยนานาชาติปรีดี พนมยงค์ แห่งมหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ อดีตรองอธิการบดีและคณบดีคณะศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ มาสำรวจเบื้องลึกเบื้องหลังของ ‘ปรากฏการณ์ทรัมป์’ ผ่านแว่นตาของนักประวัติศาสตร์การเมืองสหรัฐอเมริกา

วันอังคารที่ 8 พฤศจิกายน 2016 โลกต้องตื่นตะลึง เมื่อโดนัลด์ ทรัมป์ ตัวแทนพรรครีพับลิกัน พลิกชนะฮิลลารี คลินตัน แห่งพรรคเดโมแครต อย่างเหนือความคาดหมาย เตรียมก้าวขึ้นเป็นประธานาธิบดีแห่งสหรัฐอเมริกา คนที่ 45 อย่างเป็นทางการในวันศุกร์ที่ 20 มกราคม 2017

ในปี 2012 บริษัทชื่อเดียวกันกับ The Momentum (คือบริษัทชื่อ Momentum Machines) ได้สร้าง ‘หุ่นยนต์’ ขึ้นมาตัวหนึ่ง เจ้าหุ่นยนต์ที่ว่านี้ไม่ได้เป็นหุ่นยนต์ที่สลับซับซ้อนอะไร มันมีหน้าที่แค่ ‘ห่อ’ เบอร์เกอร์ แล้วก็เอาเบอร์เกอร์ใส่ถุงเท่านั้นเองครับ แต่มันทำได้เร็วมาก แล้วก็ไม่ได้ห่อเบอร์เกอร์เหมือนๆ กันไปหมดนะครับ มันสามารถห่อได้ตามรูปแบบเบอร์เกอร์ที่ลูกค้าสั่งด้วย คือถ้าเป็นเบอร์เกอร์เนื้อก็ห่อแบบหนึ่ง เป็นเบอร์เกอร์ไก่ก็ห่ออีกแบบหนึ่ง ซึ่งหุ่นยนต์ห่อเบอร์เกอร์แบบเก่าๆ จะทำอะไรแบบนี้ไม่ได้

ยีสต์ธรรมชาติมาจากไหน? แล้วอะไรคือความแตกต่างของการทำขนมปังด้วยยีสต์อุตสาหกรรม และยีสต์ธรรมชาติ? The Momentum ชวนคุณมากินขนมปังอร่อยๆ จากยีสต์ธรรมชาติผลงานของสองเบเกอร์ น้ำฝน อุดมเลิศลักษณ์ และ ดนตรี ศิริบรรจงศักดิ์ ณ Flour Flour ร้านขนมปังน้องใหม่ กลางซอยนิมมานเหมินทร์ 17 ร้านดีๆ พร้อมอาหารเพื่อสุขภาพ ที่เราไม่อยากให้คุณพลาด

วันรัฐธรรมนูญวนเวียนมาอีกครั้ง รัฐธรรมนูญที่ได้ชื่อว่าเป็นกฎหมายสูงสุดของประเทศ ถึงวันนี้เราจะยังไม่มีรัฐธรรมนูญฉบับถาวรที่อัพเดตล่าสุดไว้ใช้กัน แต่คงไม่ใช่เรื่องผิดถ้าเราจะมานั่งถกเถียงกันเรื่องกฎหมายไทยกับ ยิ่งชีพ อัชฌานนท์ ผู้จัดการโครงการอินเทอร์เน็ตเพื่อกฎหมายประชาชน (iLaw) ผู้ทำให้กฎหมายที่เคยเข้าใจยากกลายเป็นเรื่องเข้าใจง่ายๆ กว่าที่เคย