Lifestyle

เราได้พบกับ เทพ-ภาสกร แสงรักษาเกียรติ เจ้าของร้าน ที่นอกจากจะได้แบ่งปันเรื่องราวเกี่ยวกับอุเมะชู แต่ยังได้พูดคุยถึงทิศทางการทำธุรกิจที่เกี่ยวข้องกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในประเทศไทย ที่ไม่ได้ง่ายอย่างที่คิด

เมื่อทีม The Momentum ยกกองพากันไปที่เชียงใหม่ นักเขียนนักอ่านในกองบรรณาธิการเล็กๆ จึงไม่พลาดที่จะพูดคุยกันถึงร้านหนังสือที่ยังคงมีอยู่ในอำเภอเมือง พวกเราตกลงแยกย้ายกันไปยังร้านหนังสือที่สนใจ เพื่อซึมซับบรรยากาศร้าน สูดกลิ่นกระดาษ รวมถึงพูดคุยกับผู้ดูแลร้านและเจ้าของร้าน ถึงแรงบันดาลใจในอาชีพที่ตัวเองทำอยู่ แม้สังคมส่วนใหญ่จะมองว่าร้านหนังสือคือธุรกิจที่ใกล้ตายแล้วก็ตาม

‘Ice Cream Café At Samoeng’ ร้านคาเฟ่สไตล์โฮมเมด ที่นำผักและผลไม้คุณภาพเยี่ยมจากไร่บนยอดดอย ‘อำเภอสะเมิง’ มาแปรรูปเป็นไอสกรีม รวมถึงเมนูของหวานรสเลิศอื่นๆ ดำเนินธุรกิจโดย นที และ อรัญญา มูลแก้ว คู่สามีภรรยา ที่อยากผลักดันให้อำเภอเล็กๆ แห่งนี้เป็นที่รู้จัก และยืนได้ด้วยลำแข้งของคนภายในชุมชน

ร้าน ‘โยดวัวหัน’ ร้านอาหารในสไตล์พื้นบ้านที่ตั้งอยู่ท่ามกลางแมกไม้และทิวเขาแม่ออน บรรยากาศภายในร้านกำลังคราคร่ำไปด้วยผู้คน ประกอบกับเชียงใหม่กำลังเข้าสู่ช่วงหน้าหนาวทำให้อากาศริมป่าเขาเต็มไปด้วยไอละอองความเย็นที่มารอต้อนรับอย่างพร้อมเพรียง นอกจากนี้ยังควันและกลิ่นหอมมันของเนื้อที่พวยพุ่งจากเตาอุ่นๆ และชิ้นเนื้อสีแดงที่ตั้งอังไฟรอลูกค้ามาสั่งไป

แบนเนอร์ถือเป็นบริษัทที่อยู่ในตลาดไทยมานานนับตั้งแต่ปี 2522 ด้วยระยะเวลาที่ยาวนานอาจเป็นหนึ่งสิ่งที่ทำให้เกิดความไว้วางใจและทำให้ผู้คนที่ต้องการซื้ออาหารเสริมยังคงให้ความสนใจในแบรนด์ของแบนเนอร์

6 ตุลา เผชิญหน้าปีศาจ นิทรรศการภาพสะท้อนประวัติศาสตร์การเมือง ที่จัดขึ้นโดย โครงการจัดตั้งพิพิธภัณฑ์ 6 ตุลา ร่วมกับ Common School และ มูลนิธิคณะก้าวหน้า ที่ Kinjai Contemporary

พักผ่อนพร้อมสัมผัสกับความร่มเย็นจากธรรมชาติของ ‘เขาใหญ่’ และ ‘Swan Lake’ ไปพร้อมกันที่ InterContinental Khao Yao Resort

Lost in thought สัปดาห์นี้ ชวนผู้อ่านมาทำความรู้จักหนังสือ ‘ภววิทยาแม่น้ำโขง: เขื่อน น้ำของ และผู้คน’ ซึ่งแปลงมาจากงานวิจัยเชิงมานุษยวิทยาในการศึกษาความสัมพันธ์ระหว่าง ‘สิ่งไม่มีชีวิต’ อย่างแม่น้ำโขง เขื่อน การไหลของสายน้ำ กับ ‘สิ่งมีชีวิต’ ไม่ว่าจะเป็นมนุษย์ ปลา รวมถึงสัตว์ต่างๆ ที่มีวิถีชีวิตพึ่งพิงกับสายน้ำ

ซาลาเปาสูตรแต้จิ๋วแสนพิถีพิถันที่สืบทอดกรรมวิธีแบบโบราณและรสชาติมาตั้งแต่อดีต ปัจจุบันส่งไม้ต่อให้กับรุ่นที่ 5 ที่เข้ามาพัฒนาแบรนด์ดิ้งและช่องทางการขายให้ดูร่วมสมัย พร้อมเปิดหน้าร้านเล็กๆ คอยต้อนรับลูกค้า ชื่อ ‘กู่ หลง เปา’ บริเวณย่านเจริญกรุงที่เก่าแก่ เพื่อเสิร์ฟซาลาเปาร้อนๆ นึ่งสดใหม่ ที่ส่งตรงมาจากครัว ‘เตีย ท่ง เซง’ ให้แก่ลูกค้าทั้งเก่าและใหม่ที่แวะเวียนมาชิม

Noble Create คอนโดมิเนียมหนึ่งเดียวบนถนนเลียบทางด่วนเอกมัย-รามอินทรา ที่คุณสามารถครีเอททุกไลฟ์สไตล์ให้เป็นจริงได้ พร้อมกิจกรรมหลากหลายให้ได้ผ่อนคลายจากการทำงานและการใช้ชีวิต และ Noble Curve นิยามใหม่สำหรับบ้านที่เป็นมากกว่าที่อยู่อาศัย แต่ตอบโจทย์ทั้งการเป็นบ้านสำหรับครอบครัว หรือจะเป็นโฮมออฟฟิศสำหรับสายครีเอทีฟ

โรงแรม The Standard, Bangkok Mahanakhon เล็งเห็นถึงความสำคัญของการออกกำลังกายผ่าน ‘The Standard Gym’ สถานที่ออกกำลังกายใจกลางเมือง กรุ๊ปคลาสออกกำลังกาย เครื่องออกกำลังกาย และอุปกรณ์มากมายรองรับตามความชอบหลากหลาย

The Momentum มีโอกาสได้ไปเยือน Bonanza Exotic Park เพื่อเก็บภาพงานจัดแสดงศิลปะ Creature is Party Animal เบื้องหลังการทำงานช่วงโค้งสุดท้ายของศิลปิน ไปจนถึงบรรยากาศสบายๆ ภายในสวนสัตว์