Lifestyle

ที่รัก, ​ ชีวิตที่นู่นเป็นยังไงบ้าง ช่วงนี้น่าจะกำลังหนาวใช่ไหม ดูจากรูปที่คุณโพสต์ลงเฟซบุ๊กแล้ว ผมจินตนาการได้เลยว่า ถ้าเป็นผม-คงหมกตัวอยู่ใต้ผ้าห่ม ซื้อของมาตุนไว้ในบ้าน แล้วทำตัวเหมือนหมีจำศีลในช่วงฤดูหนาว หิมะหนาขนาดนั้นผมจะไม่ออกไปไหนแน่ๆ ท้องฟ้าขมุกขมัวเหมือนดวงอาทิตย์ถอยห่างไปจากโลกอีกหลายปีแสง บรรยากาศแบบนั้นคงหม่นทึมจนขี้เกียจจะลุกขึ้นมาทำอะไรเลย

เคยหิวแล้วรู้สึกหงุดหงิดบ้างไหมครับ? ถ้าเคย อย่าเพิ่งแปลกใจหรือวิตกกังวลไปก่อนว่าคุณเป็นพวกอารมณ์ร้าย ฉุนเฉียวง่าย และก้าวร้าว เพราะอาการโมโหหิวถือเป็นเรื่องธรรมชาติและเป็นปฏิกิริยาตอบสนองของร่างกายมนุษย์

เพลงรักนิวตริโน (Neutrino Romance) นวนิยายลำดับที่ 4 ของ อนุสรณ์ ติปยานนท์ เจ้าของฉายา ‘มูราคามิเมืองไทย’ นักเขียนเจ้าของสำนวนเปลี่ยวดายชวนเหงา แม้จะยืนอยู่ท่ามกลางผู้คนมากมาย ที่ส่งผ่านความรู้สึกในท่วงทำนองคล้ายกับงานเขียนของ ฮารูกิ มูราคามิ (Haruki Murakami) นักเขียนชาวญี่ปุ่นที่เปรียบเสมือนเส้นเลือดใหญ่ของวัฒนธรรมป็อปญี่ปุ่น เจ้าของเรื่องเล่าเหนือธรรมชาติของชีวิตอันแปลกแยก การโหยหาความรักในรักที่ไม่มีวันสมหวัง และความตายปลายทางสุดท้ายของทุกชีวิต

หนอนหนังสือทั้งหลายอาจจะพอจินตนาการภาพความสุขเวลาเข้าร้านหนังสือออก นอกจากจะตื่นเต้นกับหนังสือออกใหม่แล้ว บางคนยังหลงรักความเงียบสงบของร้านและสามารถจะขลุกตัวอยู่ในร้านหนังสือได้คราวละนานๆ หนักกว่านั้นบางคนชอบรูปเล่ม สัมผัสในมือ กลิ่นกระดาษและหมึกพิมพ์ การอ่านไล่ทีละตัวอักษรไปพร้อมๆ กับจินตนาการถึงเนื้อเรื่อง บางคนอาจจะเลือกซื้อเพราะดีไซน์ ประเภทหรือคุณค่าของหนังสือเอง แต่ที่แน่ๆ โลกอันกว้างใหญ่ซึ่งบรรจุอยู่ในหนังสือนั้นเป็นเสน่ห์ที่หนอนหนังสือทั้งหลายมักจะดำดิ่งลงไปเพื่อค้นหาสิ่งที่เหมาะกับตัวเองเสมอ

มีคนเคยอธิบายให้เราฟังอย่างง่ายๆ ว่า “อาหารเม็กซิกันเป็นตำรับอาหารที่มีรายละเอียดการเตรียมซอส แป้ง การปรุงเนื้อ การใช้ผัก เยอะแยะยิบย่อย แต่ทั้งหมดนั้นเป็นพื้นฐานสำหรับการปรุงอาหารแทบทุกจาน หรือจะเรียกได้ว่าจานที่มีชื่อแตกต่างกันนั้น มีความต่างกันที่รูปร่างหน้าตา วิธีการเสิร์ฟ และรายละเอียดของเครื่องปรุงเพียงเล็กๆ น้อยๆ เท่านั้น” ซึ่งเมื่อลองมองดูจานหลักๆ อย่าง ทาโก เคซาดีญา หรือเบอร์ริโตแล้ว ก็เห็นจะไม่ผิดจากที่เขาว่าสักเท่าไหร่ เพราะอาหารเม็กซิกันมีส่วนประกอบหลักๆ คือ แป้ง เนื้อสัตว์ และซอส จะม้วนกิน (เบอร์ริโต) หรือซ้อนแผ่นอบเหมือนพิซซ่า (เคซาดีญา) หรือห่อแบบครึ่งวงกลม (ทาโก) ก็ล้วนมีรายละเอียดที่ต่างกันเพียงเล็กน้อย

ก่อนที่ลมหนาวจะหมดไป The Momentum อยากชวนคุณมารู้จักกับร้านอาหาร และ Rooftop Bar อีกหนึ่งร้านใหม่ของกรุงเทพฯ อย่าง Sky on 20 บนชั้น 26 ของโรงแรมโนโวเทลกรุงเทพ Rooftop Garden เสิร์ฟพร้อมอาหารนานาชาติและวิวสวยๆ ของสวนเบญจกิติ

ม่ว่าคุณจะเป็นนักปั่น #สายหมอบ #สายฮิป #สายแม่บ้าน หรือสายไหนๆ ก็เตรียมมาสนุกกันได้ใน 100Plus Presents a day BIKE FEST 2016 เทศกาลจักรยานที่ใหญ่ที่สุดในอาเซียน!

ปฏิเสธไม่ได้เลยว่า ‘กาแฟ’ นั้นเป็นเครื่องดื่มประจำตัวของใครหลายคน ซึ่งปกติเราคงคุ้นเคยกับกาแฟเอสเพรสโซที่หาดื่มได้ตามร้านทั่วไป แต่ในช่วง 2-3 ปีที่ผ่านมา ร้านกาแฟอิสระจำนวนไม่น้อยได้นำเสนอวิธีการชงกาแฟแบบแปลกใหม่ ให้รสชาติแตกต่าง รวมถึงความน่าตื่นตาตื่นใจในการชงแต่ละครั้ง

ต้อนรับเทศกาลตรุษจีนด้วยร้านอาหารจีน 11 ร้านเด็ดในกรุงเทพฯ แนะนำโดย ฟู้ดบล็อกเกอร์ นักเขียน และเจ้าของเพจผู้ชื่นชอบอาหารเป็นชีวิตจิตใจทั้ง 6 คน ครบเครื่องทั้งเมนู เป็ดปักกิ่ง ติ่มซำ หรือจะเป็นโซนเกี๊ยว อาหารผัด หรือซุปต่างๆ ที่เดียวครบ!!!

ถ้าพูดถึงร้านอาหารที่กำลังเป็นกระแสอยู่ขณะนี้ หนึ่งในลิสต์ที่ต้องแวะไปลองให้ได้ เห็นทีคงต้องยกให้ Clinton Street Baking Company ร้านเบเกอรีและอาหารเช้าอายุยาวนานกว่า 15 ปี จากนิวยอร์กที่ได้มาเปิดสาขาแรกในประเทศไทยแล้ว

หน้าปกของนิตยสาร TIME เป็นอีกหนึ่งเสียงที่สะท้อนหลายความคิดเห็นต่อคนยุคมิลเลนเนียลส์ หรือคนเจนวาย ที่ตอนนี้คือคนวัย 20-35 ปี ว่าพวกเขานั้นเป็นพวกหนักไม่เอา เบาไม่สู้ โลเล เปลี่ยนใจง่าย เอาแต่ใจ ขี้เกียจ ไม่มีความอดทน เมื่อเทียบกับคนรุ่นก่อนๆ

ทุกๆ ต้นปี องค์กรที่มีชื่อว่า World Economic Forum หรือสภาเศรษฐกิจโลก ซึ่งรับผิดชอบการจัดประชุมผู้นำจากทั่วโลกที่เมืองดาวอส ประเทศสวิตเซอร์แลนด์ จะจัดทำรายงานสำรวจความเสี่ยงของโลก (The Global Risks Report) ว่าในปีที่กำลังจะย่างกรายเข้ามา มีเทรนด์สำคัญอะไรที่กำลังเกิดขึ้นทั้งในทางเศรษฐกิจ การเมือง สังคม เทคโนโลยี และสิ่งแวดล้อม และเทรนด์เหล่านั้นก่อให้เกิดความเสี่ยงที่ท้าทายโลกที่เราอาศัยอยู่ร่วมกันอย่างไร