Out and About

ผู้เขียนได้ไปกินร้าน DAG ของเชฟแวน-เฉลิมพล และกานต์ เลียงศรีสุข บาร์เทนเดอร์ ซึ่งจัดในคอนเซปต์ The Last Chef Table ก่อนที่ร้านจะย้ายไปที่ใหม่ ซึ่งอยู่ห่างจากเดิมไม่กี่สิบเมตร

ตามไปดูผลผลิตจากโครงการหลวงที่จังหวัดเชียงใหม่และเชียงราย ก่อนจะนำไปให้คนกรุงเทพฯ ได้หาซื้อในงาน ‘Royal Project Gastronomy Festival 2020 Colors of Health’ ระหว่างวันที่ 27 กุมภาพันธ์ - 8 มีนาคมนี้ ที่ศูนย์การค้าสยามพารากอน

อาหารชุดญี่ปุ่นหรือไคเซกิผ่านการตีความใหม่โดย เชฟเจฟ แรมซีย์ แห่งห้องอาหาร KINTSUGI by Jeff Ramsey ที่เชฟเจฟเลือกใช้วัตถุดิบที่ดีที่สุดในช่วงเวลานั้นมาทำอาหารโดยใช้เทคนิคสมัยใหม่ แต่ยังคงรสชาติแบบดั้งเดิม และหน้าตาออกมาดูดีทีเดียว

สำหรับคนรักสุขภาพและชอบอาหารออร์แกนิก ต้องไม่พลาดงาน 137 พิลลาร์ ออร์แกนิก กูร์เมต์ เฟสติวัล ซึ่งจัดโดยโรงแรม 137 พิลลาร์ สวีท แอนด์ เรสซิเดนท์ กรุงเทพ ฯ ระหว่างวันที่ 27 กุมภาพันธ์ ถึง 8 มีนาคม พ.ศ. 2563

ไปกินกาแฟดังจากคอร์สเวย์เบย์ ฮ่องกง ที่มาถึงไทยในซอยหลังสวน สำหรับ เดอะ คอฟฟี่ อคาเดมิคส์ (The Coffee Academïcs) ร้านกาแฟคุณภาพที่ใส่ใจตั้งแต่การเลือกเมล็ดกาแฟมาจนถึงแก้วที่เสิร์ฟในมือคุณ

วาเลนไทน์นี้ถ้ายังไม่รู้จะไปดินเนอร์ที่ไหน เรารวบรวมโปรโมชั่นห้องอาหารจาก 8 โรงแรมในกรุงเทพฯ มาให้คุณตัดสินใจ

สิงคโปร์ไม่ได้มีดีแค่ข้าวมันไก่ รู้จักอาหารสิงคโปร์ให้มากขึ้นผ่านร้านอาหาร Labyrinth โดยเชฟฮาน ลี กวง

เมรัย ร้านใหม่ในท่าเตียนกับการจับคู่กันของผัดไทยและเนเชอรัลไวน์ นี่คือร้านอาหารล่าสุดของเชฟต้น-ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร แห่งร้าน Le Du

บัตรเครดิตซิตี้ จับมือเกรฮาวด์ คาเฟ่ และมารีเมกโกะ ร่วมกันสร้างสรรค์แคมเปญอร่อยแห่งปี 2020 'โบลด์ แอนด์ ไบรท์' (Bold & Bright) กับ 6 เมนูสุดพิเศษ ที่ยังคงเอกลักษณ์อาหารทานง่ายแต่วัตถุดิบคุณภาพแบบเกรฮาวด์ ศิลปะลวดลายอันโดดเด่นจากมารีเมกโกะ และสิทธิประโยชน์สุดพิเศษจากบัตรเครดิตซิตี้

35 Dry Aged Beef ร้านเนื้อวัวดรายเอจที่อยู่บนชั้นลอยของร้านขายผ้าย่านเจริญรัถ โดยแทน ไกรสรกิตติคุณ เชฟเจ้าของร้านและบุชเชอร์

ไปกินอาหารแนวโมเดิร์น ยูโรเปี้ยน ที่ร้าน Stage (สตาช) เทสติ้งเมนูที่จะเปลี่ยนเมนูในทุกสองเดือน และนำวัตถุดิบที่ดีที่สุดในแต่ละช่วงเวลามาทำอาหารเท่านั้น

Tim Hortons ร้านกาแฟชื่อดังจากแคนาดา มาเปิดสาขาแรกในไทยที่สามย่านมิตรทาวน์ มีเมนูฮิตเหมือนที่แคนาดา และเมนูที่คิดค้นใหม่เฉพาะคนไทย ในระดับราคาที่เข้าถึงได้ง่าย