ไทเปของไต้หวัน ไม่ได้ขึ้นชื่อแค่เรื่องวัฒนธรรมการดื่มชาเท่านั้น แต่เรื่องกาแฟก็โดดเด่นไม่แพ้กัน แม้จะมีคาเฟ่หลายร้านที่น่าสนใจให้เข้าไปลิ้มรส แต่เราขอแนะนำ Simple Kaffa คาเฟ่จากบาริสต้า Berg Wu ผู้ชนะการแข่งขัน Taiwan Barista Championship ถึงสามปีซ้อน เขามีคติในใจว่า กาแฟทุกแก้วที่ทำให้ลูกค้า ต้องเหมือนกับที่ทำในงานประกวด
