Lifestyle

กินเบอร์เกอร์ฝีมือเชฟแบล็ก-ภานุภน บุลสุวรรณ เชฟคนดังแห่งร้าน Blackitch Artisan Kitchen ได้ที่ 25 Degrees ร้านเบอร์เกอร์ดังของโรงแรม Pullman Bangkok Hotel G สีลม ถึงสิ้นเดือนมีนาคมนี้เท่านั้น

ปีเตอร์สฟิลด์ ร้านหนังสืออิสระในเมืองแฮมเชียร์ ในสหราชอาณาจักร ทวีตข้อความเศร้าๆ ว่า วันนี้ไม่มีลูกค้าเลยสักคน อาจเป็นครั้งแรกในรอบ 100 ปี ตั้งแต่เปิดร้านมาที่ขายหนังสือไม่ได้เลย โดยไม่คิดว่า มันจะนำยอดสั่งหนังสือออนไลน์มูลค่า 1,000 ปอนด์มาให้ร้านในเวลาแค่ข้ามคืน

คอลเกตเพิ่งได้รับใบรับรองจากสมาคมวีแกนว่า เป็นยาสีฟันชนิดที่ผลิตขึ้นจากกลีเซอรีนจากพืชถึง 99.7% และตัวหลอดยาสีฟันทำมาจากโพลีเอธิลีนที่มีความหนาแน่นสูง (HDPE) ซึ่งเป็นพลาสติกชนิดเดียวกับขวดนม ซึ่งเป็นชนิดที่ง่ายต่อการนำไปรีไซเคิล

Siwilai City Club ขออัปเดตเมนูใหม่ที่คัดสรรวัตถุดิบถิ่นไทยจากหลายจังหวัด พร้อมกับใช้เทคนิคการปรุงอาหารสมัยใหม่ เพื่อสร้างสรรค์เป็นเมนูสไตล์โมเดิร์น แต่มีกลิ่นอายความเป็นไทย

‘Connect, BTS’ คือโปรเจกต์สนับสนุนงานศิลปะระดับโลก ที่จะจัดแสดงผลงานของศิลปินนานาชาติ 22 คน เปิดให้เข้าชมฟรีใน 5 เมืองใหญ่ ได้แก่ ลอนดอน เบอร์ลิน บัวโนสไอเรส โซล และนิวยอร์ก ตามลำดับ

ไทเปของไต้หวัน ไม่ได้ขึ้นชื่อแค่เรื่องวัฒนธรรมการดื่มชาเท่านั้น แต่เรื่องกาแฟก็โดดเด่นไม่แพ้กัน แม้จะมีคาเฟ่หลายร้านที่น่าสนใจให้เข้าไปลิ้มรส แต่เราขอแนะนำ Simple Kaffa คาเฟ่จากบาริสต้า Berg Wu ผู้ชนะการแข่งขัน Taiwan Barista Championship ถึงสามปีซ้อน เขามีคติในใจว่า กาแฟทุกแก้วที่ทำให้ลูกค้า ต้องเหมือนกับที่ทำในงานประกวด

ถนอม ชาภักดี ศิลปิน นักวิจารณ์ศิลปะ และอาจารย์พิเศษคณะศิลปกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ บอกเล่าถึงประเด็นเรื่องศิลปะในประเทศไทยไว้อย่างแสบๆ คันๆ และรู้ตัวอีกทีก็เจ็บไปถึงใจ

PHO Kitchen ร้านพาสต้าโฮมเมดของมอชและกิ๊ก ที่นำเสนอพาสต้าในสไตล์ญี่ปุ่น และมีกาแฟดริปให้กินด้วย

ผู้เขียนมีโอกาสได้ไปเมืองคุมาโมโตะ บนเกาะคิวชู ซึ่งเป็นช่วงเวลาเดียวกับที่มีนิทรรศการ Art Aquarium คืองานศิลป์ในตู้ปลา ที่นำเสนอความงามของปลาทองในหลายมิติ

การอ่านหนังสื่อเรื่อง ‘ซินญอริต้าในชุดผ้ากันเปื้อน’ ของพัทริกา ลิปตพัลลภ รู้สึกเหมือนได้ยินเสียงสาวๆ เม็กซิกันกำลังเม้ามอยด้วยถ้อยสำเนียงสเปนลั่นหน้ากระดาษ

เพื่อสนับสนุนศิลปินไทยให้มีเวทีได้แสดงผลงาน และสร้างความมั่นคงทางอาชีพให้กับศิลปิน นอกจากผลงานของศิลปินระดับอาจารย์แล้ว ณ สยาม แกลเลอรี่ เปิดพื้นที่ให้กับศิลปินไทยรุ่นใหม่ที่ชื่อเสียงยังไม่เป็นที่รู้จักในวงกว้าง ได้มีโอกาสเติบโตผ่านมูลค่าของผลงานที่เปลี่ยนมือมาสู่นักสะสม

ผ่านพ้นเส้นทางคดเคี้ยวของจังหวัดแม่ฮ่องสอนไป ปลายทางคือหมู่บ้าน ‘ห้วยห้อม’ อำเภอแม่ลาน้อย บนความสูงจากระดับน้ำทะเลราว 1,100 เมตร ท่ามกลางป่าไม้ มีหุบเขาล้อมรอบ ที่แห่งนี้ยังเป็นแหล่งปลูกกาแฟคุณภาพเยี่ยมที่ส่งออกไปทั่วประเทศ และยังเป็นแหล่งผลิตผ้าทอขนแกะอีกด้วย