Author: ขจรศิริ อุ่ยมานะชัย

กรกฤต อรุณานนท์ชัย คือศิลปินไทยผู้เป็นที่รู้จักในหลายประเทศ เขาทำงานศิลปะหลากหลายรูปแบบ ตั้งแต่จิตรกรรม ภาพถ่าย ประติมากรรม ศิลปะจัดวาง จนถึงวิดีโออาร์ต ที่ว่าด้วยคอนเซปต์อันหลากหลาย

ไอเดีย-ศวัสมน และไอซี-วริศา ใจดี สองพี่น้องผู้สนใจวิทยาศาสตร์และอวกาศมาตั้งแต่เด็กผ่านเข้าร่วมโครงการ Asian Try Zero-G 2018 ด้วยแนวคิดการทดลองศึกษาดูการเคลื่อนที่ของวัตถุที่มีน้ำหนักต่างกันภายในสลิงกี้ในสภาพไร้แรงโน้มถ่วงเพื่อเปรียบเทียบกับบนโลก และยังได้เข้าหลักสูตรฝึกมนุษย์อวกาศระยะสั้น 1 วันที่ศูนย์อวกาศสึคุบะ ประเทศญี่ปุ่น

สึโบฮาจิ ร้านอาหารเก่าแก่จากเมืองฮอกไกโดที่เปิดกิจการมาตั้งแต่ปี 1973 โดดเด่นเรื่องอาหารญี่ปุ่นแบบฮอกไกโดแท้ๆ

สัมพันธ์ เณรรอด อดีตโปรดิวเซอร์รายการทีวีดัง ที่ตัดสินใจลาออกมาเป็นผู้ประกอบการรับซื้อขยะรีไซเคิลในเมืองเชียงใหม่ เพื่อแก้ปัญหาการจัดการขยะ ช่วยเหลือพี่น้องซาเล้งที่รับซื้อขยะ และแบ่งรายได้ 30% เพื่อคนด้อยโอกาส

ดมิสาฐ์ องค์ศิริวัฒนา ผู้ก่อตั้ง Sour Bangkok เอเจนซี่สำหรับผู้หญิงโดยเฉพาะ ในฐานะ Creator ของซีรีส์ เด็กใหม่

Riedel Wine Bar & Cellar เป็นร้านอาหารและไวน์บาร์แห่งแรกของรีเดล เพื่อใช้เป็นพื้นที่ให้ความรู้เกี่ยวกับการเลือกแก้วไวน์และไวน์อย่างถูกต้อง

เหมาไถได้รับการยอมรับอย่างรวดเร็วในช่วง 10 ปีที่ผ่านมา จนปี 2017 บริษัทกุ้ยโจวเหมาไถ (Kweichow Moutai) มีมูลค่าทางการตลาดและยอดขายแซงหน้าบริษัทอังกฤษอย่างดิอาจิโอ ผู้เป็นอันดับหนึ่งในวงการมาตลอดหลายปี

หลังจากเปิดสาขาที่สิงคโปร์ได้เพียงเดือนเดียว ‘อันหยังก็ได้ by เป็นลาว’ ก็ได้รับเลือกให้เป็นร้านแนะนำของมิชลินไกด์ สิงคโปร์ เป็นอีกเรื่องหนึ่งที่เกินคาดของ เต้-พันชนะ วัฒนเสถียร ผู้เริ่มติดเตาไฟให้กับ ‘เป็นลาว’ ตั้งแต่เริ่มต้น

Pai Jazz and Blues Fest เทศกาลดนตรีขนาดกะทัดรัด ที่จัดขึ้นเป็นครั้งที่สองในช่วงหน้าฝนของเมืองปาย เป็นความประทับใจของผู้เขียนที่บอกเล่าถึงเฟสติวัลที่เรียบง่าย ไม่ต้องมีพีธีรีตอง หรือต้องแต่งตัวจัดเต็ม แค่หัวใจสำหรับฟังดนตรีดีๆ ท่าม กลางฝนที่โปรยปราย

ความคึกคักของธุรกิจบริการขนส่งในประเทศไทย เกิดจากการเติบโตของอีคอมเมิร์ซ การขยายตัวของเมือง และพฤติกรรมคนซื้อของออนไลน์มากขึ้น ทำให้มีผู้ให้บริการขนส่งทั้งเจ้าใหญ่ เจ้าเล็กเกิดขึ้นเต็มไปหมด

จริงอยู่ที่การเลือกตั้งไม่ได้เป็นตัวชี้วัดสถานะประชาธิปไตย แต่ ‘รศ.สิริพรรณ นกสวน สวัสดี’ แห่งคณะรัฐศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ย้ำว่า ไม่มีประชาธิปไตยที่ไหนที่ไม่มีการเลือกตั้ง และหากยิ่งระบอบเผด็จการเอาการเลือกตั้งไว้เป็นตัวบังหน้า ก็ยิ่งชี้วัดว่า ประชาธิปไตยยังมีความชอบธรรมแค่ไหน

Omotesando Koffee อดีตร้านกาแฟสุดฮิปในโตเกียวที่แม้จะปิดตัวตั้งแต่ปี 2015 แต่ได้เปิดสาขาในต่างประเทศไทย โดยล่าสุดมาเปิดที่กรุงเทพฯ อยู่ที่ชั้นสาม สยามพารากอน