LOPIA JAPAN ซูเปอร์มาร์เก็ตจากญี่ปุ่น เปิดสาขาแรกในประเทศไทยอย่างเป็นทางการ ที่ศูนย์การค้าเซ็นทรัล แจ้งวัฒนะ บนพื้นที่ราว 1,000 ตารางเมตร นับเป็นก้าวแรกของการขยายธุรกิจในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ หลังจากบริษัททดลองตลาดต่างประเทศที่ไต้หวันและสามารถขยายได้ถึง 9 สาขาภายในเวลาไม่ถึง 3 ปี

ฮิโตชิ มิซึโมโตะ กรรมการบริษัทและหัวหน้าสำนักงานใหญ่ฝ่ายดูแลภูมิภาคเอเชีย ระบุว่า การเลือกประเทศไทยเป็นตลาดถัดมา มาจากการประเมินศักยภาพผู้บริโภคในเอเชียที่ยังมีอัตราการเติบโตสูง โดยเฉพาะไทยซึ่งมีความหลากหลายของกลุ่มลูกค้า และสามารถต่อยอดไปสู่ประเทศเพื่อนบ้านได้ในอนาคต ขณะเดียวกันทำเลที่ตั้งในเซ็นทรัล แจ้งวัฒนะ ซึ่งอยู่ใกล้กับโซนซูเปอร์มาร์เก็ตรายใหญ่อื่นๆ ก็ช่วยให้เข้าถึงลูกค้าได้ง่ายขึ้น

โครงสร้างร้านแบ่งออกเป็น 5 แผนกหลัก ได้แก่ เนื้อสัตว์ ผักผลไม้ อาหารทะเล อาหารปรุงสำเร็จ และสินค้าแปรรูป โดยมีสินค้านำเข้าจากญี่ปุ่นมากกว่า 200 รายการ อย่างไรก็ตามมิซึโมโตะย้ำว่า โมเดลธุรกิจในไทยจะไม่จำกัดอยู่แค่การนำเข้าเท่านั้น แต่ในระยะยาวมีแผนพัฒนาการผลิตในประเทศไทยเพื่อส่งออกไปยังตลาดอื่น รวมถึงเปิดพื้นที่ให้สินค้าไทยที่ผ่านมาตรฐานคุณภาพของบริษัทเข้ามาวางจำหน่ายในร้านด้วย

“ทุกสินค้าที่เข้ามาขายต้องผ่านการตรวจสอบเรื่องคุณภาพและความคุ้มค่า เราไม่ได้มองแค่ว่าเป็นของญี่ปุ่นหรือไม่ แต่ต้องเป็นสินค้าที่เหมาะกับผู้บริโภคไทยจริงๆ ซึ่งก่อนเข้ามา เรามีการรีเสิร์ชพฤติกรรมผู้บริโภคไว้แล้วว่าชอบสินค้าแบบไหน” มิซึโมโตะกล่าว

หนึ่งในจุดขายหลักของ LOPIA คือแผนกเนื้อสัตว์ ซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นของธุรกิจตั้งแต่สมัยยังเป็นร้านขายเนื้อขนาดเล็กในญี่ปุ่น ปัจจุบันในสาขาไทยมีเนื้อวางจำหน่ายมากกว่า 300 รายการ และประมาณ 80% เป็นเนื้อวากิว โดยบริษัทใช้ระบบจัดซื้อและแปรรูปเองเพื่อควบคุมต้นทุนและคุณภาพ พร้อมออกแบบบรรจุภัณฑ์ให้ใช้งานง่ายสำหรับผู้บริโภคทั่วไป นอกจากนี้ลูกค้าที่ซื้อเนื้อยังสามารถใช้บริการปรุงสุกหรือทำเป็นเมนูอาหารให้ได้โดยไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม

ฝั่งสินค้าอาหารสดและผลไม้ มีการนำเข้าสตรอว์เบอร์รีและแอปเปิลจากแหล่งปลูกในญี่ปุ่นที่บริษัทคัดเลือกไว้ รวมถึงแอปเปิลเขียวสายพันธุ์ที่นิยมในตลาดญี่ปุ่น เพื่อนำมาเปิดประสบการณ์ให้ผู้บริโภคไทย ขณะเดียวกันยังมีสินค้ากลุ่มของหวานและอาหารพร้อมรับประทาน เช่น มันเผา มันยากิ และซอฟต์ครีม รวมถึง ‘ชิโอะปัง’ ที่พัฒนาร่วมกับร้านเบเกอรีในญี่ปุ่น ซึ่งเคยทำยอดขายได้ระดับวันละหลักพันชิ้น ก่อนนำสูตรมาปรับใช้กับตลาดไทย

ในเชิงการแข่งขัน มิซึโมโตะมองว่าตลาดซูเปอร์มาร์เก็ตไทยยังมีพื้นที่ให้เติบโต โดย LOPIA จะวางตำแหน่งเป็นร้านที่เน้น ‘สินค้าคุณภาพในราคาที่เข้าถึงได้’ เพื่อดึงดูดกลุ่มลูกค้าคนไทยเป็นหลัก “เราเชื่อว่าถ้าสินค้ามีคุณภาพ รสชาติดี และตั้งราคาให้คนทั่วไปเข้าถึงได้ ก็มีโอกาสสร้างฐานลูกค้าได้ในระยะยาว”

ปัจจุบัน LOPIA เป็นธุรกิจค้าปลีกในเครือ OIC Group ซึ่งดำเนินธุรกิจตั้งแต่ปศุสัตว์ การผลิตอาหาร ไปจนถึงนำเข้า-ส่งออก และมียอดขายรวมในปีงบประมาณสิ้นสุดเดือนกุมภาพันธ์ 2568 ราว 5.21 แสนล้านเยน (ประมาณ 100 ล้านบาท) ส่วนเครือข่ายร้านในญี่ปุ่นมีมากกว่า 100 สาขา การเข้ามาเปิดตลาดในไทยครั้งนี้จึงถูกมองว่าเป็นอีกก้าวสำคัญของการขยายจากแบรนด์ค้าปลีกท้องถิ่น สู่ผู้เล่นระดับภูมิภาคในตลาดเอเชีย

Tags: , , , , ,