Report
Life
Lifestyle
Culture
People
Thought
Series
Video
serach
search
Tag:
อาหาร
Global Affairs
จะกินไก่สักตัว สนไหมว่ามัน ‘สุข’ ดีหรือเปล่า
เบื้องหลังของกระบวนการสร้างไก่นั้น ต้องทั้งทรมานเจ้าไก่และละเลยเรื่องความสะอาดและสวัสดิภาพของไก่ ซึ่งท้ายที่สุดก็มีผลเสียต่อผู้บริโภคด้วย
Kitchenpedia
มะนาวและเลมอน เกือบ (ไม่) เหมือนกัน
แม้ลักษณะภายนอกไม่เหมือนกัน ใช้ทำอาหารแทนกันก็ไม่ค่อยจะได้ แต่ในทางวิทยาศาสตร์ มะนาวเขียวกับเลมอนเกือบจะเป็นฝาแฝดกัน
Kitchenpedia
ไก่ 101: สารพัดส่วนไก่
ไก่เนื้อขาวกับไก่เนื้อดำต่างกันอย่างไร? ไข่ไก่ที่เรากินมาจากไก่แบบไหน? ส่วนใดของเนื้อไก่ที่ไขมันน้อย? เนื้อส่วนไหนกินแล้วแสนชุ่มฉ่ำ?
Lifestyle
6 ความลับของเชฟ ที่คุณอาจไม่เคยรู้
เบื้องหลังอาหารหน้าตาดีรสชาติถูกปาก มีความลับบางอย่างที่คนเป็นเชฟส่วนใหญ่ไม่อยากบอกเล่าให้ลูกค้าฟัง ...
Lifestyle
กินและรู้จักอาหารแบบถึง ‘แก่น’ กับ ‘เชฟแบล็ก-ภานุภน บุลสุวรรณ’
"สิ่งเหล่านี้เป็นของปกติ เป็นของธรรมชาติ เราเองนั่นแหละที่เลือกจะไม่กิน" การสร้างสรรค์อาหารจากวัตถุดิบพื้นถิ่น ฝีมือเชฟแบล็ก-ภานุภน แห่งร้าน ‘Blackitch Artisan Kitchen’ ...
Health
ชวนกันฟิตส่งท้ายปี กับงาน FitFest
'FitFest' เทศกาลออกกำลังกายครั้งใหญ่ ที่รวมแหล่งความรู้ความเชี่ยวชาญ ศูนย์รวมทั้งเทรนเนอร์และอุปกรณ์ทันสมัย...
Health
รักษาสุขภาพให้ฟิตฉบับพนักงานออฟฟิศ
เมื่อกลับสู่โลกแห่งมนุษย์เงินเดือนในออฟฟิศแล้วล่ะก็ การจะควบคุมหุ่นไม่ให้น้ำหนักขึ้นก็ดูเป็นเรื่องยากแสนยาก แต่จุดสำคัญคือการวางแผนและการรับมือกับความหิวให้ถูกต้อง...
Bar & Restaurant
3 ร้านอาหารชวนอิ่มน่าลอง ในทองหล่อ-เยาวราช-สามย่าน
แนะนำร้านอาหารสามร้านในย่านทองหล่อ เยาวราช และสามย่าน ทั้งอาหารสไตล์ปักษ์ใต้เผ็ดร้อน บะหมี่เกี๊ยวเจ้าดัง และอาหารจีนเสฉวน...
Lifestyle
10 อันดับไส้กรอกเยอรมันยอดนิยม
ทำความรู้จักไส้กรอกเยอรมันยอดฮิต 10 ชนิด จากทั้งหมด 1,500 ชนิด เข้าร้านอาหารเยอรมันคราวหน้าจะได้เลือกอย่างมั่นใจ...
Life
‘แมลง’ สัตว์กู้โลก ปากท้องของอนาคต ตอน เมื่อแมลงขึ้นโต๊ะหรู
ตอนสุดท้ายของ ‘แมลง’ สัตว์กู้โลก ปากท้องของอนาคต จะเล่าถึงการนำแมลงมาขึ้นโต๊ะ ทำเป็นอาหารสไตล์ฝรั่งเศส-อิตาเลียนในรูปแบบไฟน์ไดนิ่งของ Insects in the Backyard ร้านอาหารแมลงแห่งแรกในเมืองไทย
Life
‘หม่าล่า’ เผ็ดชาสไตล์จีน บนมื้ออาหารคนไทย
สัมพันธ์ไทย-จีน แน่นแฟ้นต่อเนื่องมายาวนาน เป็นที่มาให้หูฉลาม ติ่มซำ และอาหารจีนอีกสารพัดเมนูเสิร์ฟลงบนโต๊ะอาหารคนไทยไม่เว้นวัน ทั้งยังมี ‘หม่าล่า’ ที่กำลังได้รับความนิยมอย่างล้นหลาม
Economics
‘แมลง’ สัตว์กู้โลก ปากท้องของอนาคต ตอน ‘การเดินทางของแมลงสู่ความเป็นสากล’
จริงๆ แล้ว ‘แมลง’ ที่เราเห็นคุ้นตาผ่านการทอดขายแบบสำเร็จรูปตามรถเข็นตามแหล่งท่องเที่ยวดังๆ มีเส้นทางย้อนกลับไปที่ตรงไหน ก่อนที่จะเข้าปากเราอย่างเอร็ดอร่อย
‹
Prev
1
…
4
5
6
7
Next
›
