Pyongyang Pub ร้านนั่งดื่มสไตล์สหายผู้กองแห่งเกาหลีเหนือในย่านฮงแด

ถ้าคุณเดินๆ อยู่ในย่านฮงแด กรุงโซล แล้วพบว่ามีอาคารสีเขียวมินต์หลังนี้อยู่ คุณคงประหลาดใจว่าร้านเหล้าเกาหลีเหนือทะเล่อทะล่าโผล่มาอยู่ในย่านฮิปๆ ของเกาหลีใต้ได้อย่างไร ในเมื่อชัดเจนว่าทั้งสองต่างเป็นประเทศที่อุดมการณ์ทางการเมืองแบ่งแยก ยิ่งข้อความและภาพ propaganda แปะหรา ยิ่งงงเข้าไปใหญ่

ที่จริงแล้ว เจ้าของร้านนี้เป็นชาวเกาหลีใต้ และถ้าเราแหงนหน้ามองให้ชัดสักหน่อย จะเห็นว่าเหนือข้อความและอาร์ตเวิร์กโฆษณาชวนเชื่อปลุกเร้าสไตล์สังคมนิยมนั้น คือรูปใบหน้าท่านผู้นำ ‘โดนัล ทรัมป์’ และ ‘คิม คย็อง-จิน’ (Kim Kyong-Jin) นักแสดงตลกเกาหลีใต้ที่ไม่ได้มีส่วนเกี่ยวข้องอะไรด้วยเลย แทนที่ใบหน้าผู้นำตระกูลคิมของเกาหลีเหนือ

ผับนี้เป็นเพียงการล้อเล่นขำๆ เพื่อสร้างบรรยากาศแปลกใหม่ให้กับแขกที่มานั่งสังสรรค์ในย่านฮงแด ย่านกินดื่มยอดฮิตของคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว

เมื่อสองปีก่อน นายคิม (ที่ไม่เกี่ยวกับครอบครัวท่านผู้นำ) เจ้าของร้าน เกิดความคิดจะลองนำอาหารสไตล์เกาหลีเหนือเข้ามาให้คนเกาหลีใต้ได้ลองลิ้มรส โดยที่ตั้งใจจะทำบรรยากาศร้านเลียนแบบทุกอย่างในเกาหลีเหนือ เขาศึกษาจากทั้งโซเชียลมีเดียของบรรดาคนที่ทำงานในสถานทูตต่างๆ ในเกาหลีเหนือ และปรึกษาคนเกาหลีเหนือแท้ๆ ที่ลักลอบออกจากประเทศมาอยู่เกาหลีใต้ 

ก่อนหน้านี้ นายคิมเปิดร้านอาหารญี่ปุ่นมาก่อนในจุดที่เป็นพย็องยางผับในปัจจุบัน แต่เมื่อกิจการร้านไม่ค่อยสู้ดีหลังเกิดสงครามการค้าระหว่างเกาหลีใต้และญี่ปุ่น ก็เลยตัดสินใจปิดร้านไปเมื่อเดือนกรกฎาคม แล้วพลิกโฉมร้านให้กลายเป็นลุคเกาหลีเหนืออย่างปัจจุบันอย่างที่วางแผนไว้ในหัวมานาน

ถึงจะเรียกว่าผับ แต่ร้านนี้ก็หน้าตาเหมือนร้านอาหารทั่วๆ ไปมากกว่า เพราะไฟสว่างจ้าตั้งแต่ทางเข้าร้าน เก้าอี้เบาะแดงดูย้อนยุค และโต๊ะที่ดัดแปลงจากจักรเย็บผ้าโบราณ

น่าเสียดายที่เพลงในร้านยังคงเป็นเพลงร่วมสมัย บรรยากาศที่ควรจะเกาหลีเหนือแบบสุดๆ เลยถูกฉุดอารมณ์กลับมาอยู่ที่ฮงแดเหมือนเดิม

ราคาอาหารร้านนี้ค่อนข้างแพงเมื่อเทียบกับมาตรฐานอาหารเกาหลีรสชาติกลางๆ จานที่เราสั่งคือบุลโกกีกะทะร้อนซึ่งต้องสั่งสองที่ (20,000 วอน) ปลาหมึกยักษ์สด (15,000 วอน) และเครื่องดื่มโซจู (5,000 วอน) ที่ติดฉลากปลอมว่าเป็นของเกาหลีเหนือ เช่นเดียวกับเบียร์เยอรมันที่นำมาใส่ฉลากเลียนแบบยี่ห้อแทดงกังยี่ห้อดังของเกาหลีเหนือ แต่จงใจเปลี่ยนคำบางคำเพื่อล้อเลียน

ที่จริงแล้วนายคิมแนะนำสื่อต่างชาติไว้ว่าอาหารแนะนำของร้านคือพย็องยางแน็งมย็อน หรือหมี่เย็นเปียงยาง ที่มุน แจ-อิน และคิม จ็อง-อึน ได้รับประทานร่วมกันในการประชุมระหว่างสองเกาหลีในพย็องยาง แต่บุลโกกีที่เราสั่งมาก็ถือว่ารสชาติพอใช้ได้ ในขณะที่ปลาหมึกยักษ์สดที่มาแบบหนวดดิ้นได้ตามสไตล์เกาหลีค่อนข้างเหนียวและซอสเค็มเกินไป 

มองไปรอบร้าน แขกที่มาเที่ยวมีทั้งหนุ่มสาวและกลุ่มเพื่อนสูงวัยที่มากินดื่มด้วยกันในโต๊ะยาว มีข้อความแปะอยู่รอบๆ ร้าน ซึ่งดูเผินๆ เหมือนจะปลุกใจ แต่ที่จริงแล้วเป็นข้อความกวนโอ๊ยที่สนับสนุนการบริโภคให้อิ่มหนำ

เจ้าของร้านบอกว่ามันเป็นแค่ไอเดียธุรกิจ ไม่ได้มีเจตนาจะเชิดชูเกาหลีเหนือหรือระบอบการปกครองของพวกเขา 

“ผมแค่อยากสร้างเสียงหัวเราะ ไม่ได้มีความหมายอะไรลึกซึ้ง อยากให้ลูกค้าสนุกแล้วก็เพลิดเพลิน” คิมกล่าวกับผู้สื่อข่าว CNN 

แต่ไม่ได้มีแค่เสียงหัวเราะที่ดังขึ้นเมื่อร้านพย็องยางผับเปิดตัวเป็นที่ฮือฮาในสื่อต่างๆ บางคนตั้งคำถามว่าการทำธุรกิจแบบนี้ละเมิดกฎหมายความมั่นคงของชาติที่ห้ามแสดงความเห็นสนับสนุนองค์กรต่อต้านรัฐบาล อย่างเช่นเกาหลีเหนือหรือเปล่า กฎหมายนี้มีอายุยาวนาน 71 ปีแล้ว และตัวกฎหมายเองก็เป็นประเด็นถกเถียง เพราะเกิดขึ้นอยู่ในช่วงที่เกาหลีใต้ยังถูกปกครองด้วยเผด็จการทหารในช่วงทศวรรษ 1960-1980s ออกแบบมาเพื่อปกป้องการโฆษณาชวนเชื่อจากเกาหลีเหนือและเพื่อกำจัดสายลับ

มาตรา 7 ของกฎหมายฉบับดังกล่าว ห้ามการ “เชิดชู ปลุกปั่น หรือสนับสนุนกิจกรรม” ของเหล่าศัตรู โดยมีโทษสูงสุดคือจำคุก 7 ปี แต่นักกฎหมายบางส่วนออกมาบอกว่า กลยุทธ์ทางการตลาดของเจ้าของร้าน ไม่น่าจะเป็นความผิด เพราะเขาไม่ได้มีเจตนาจะคุกคามความมั่นคงของประเทศจากสไตล์การแต่งร้าน แต่ทั้งนี้ก็ขึ้นอยู่กับอัยการว่าจะตัดสินใจอย่างไรกับเรื่องนี้ ข่าวดีก็คือ ในปี 2018 มีคนถูกตัดสินว่ามีความผิดจากกฎหมายนี้เพียง 20 คน ลดลงจาก 129 คนเมื่อปี 2013 ในสมัยของประธานาธิบดี ปาร์ก กึน-ฮเย 

นอกจากอาหารแล้ว ภายในร้านยังมีภาพโปสเตอร์ต่างๆ ให้ถ่ายรูปเล่น และมีชุดแบบผู้หญิงเกาหลีเหนือให้ลองใส่ แต่เนื่องจากร้านมีคนแน่นขนัดทั้งที่เป็นวันธรรมดา การเดินถ่ายรูปไปทั่วจึงไม่ค่อยสะดวกนัก แนะนำว่าหากอยากมาถ่ายรูป ก็ควรมาเร็วสักหน่อย

ที่มา:

https://edition.cnn.com/travel/article/north-korea-bar-seoul-intl-hnk/index.html

https://www.facebook.com/%ED%8F%89%EC%96%91%EC%88%A0%EC%A7%91-113205156788918/

https://abcnews.go.com/International/north-korea-themed-pub-opens-seoul-sparking-interest/story?id=66464958

https://www.koreatimes.co.kr/www/nation/2019/09/103_275801.html