Out and About

ห้องอาหารจีนแชงพาเลซ โรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ ได้นำเชฟบอริส หยาง ของโรงแรมแชงกรี-ลา เฉิงตู บินตรงมาทำอาหารจีนสไตล์เสฉวน ที่โดดเด่นด้วยเครื่องปรุงอย่างหมาล่าที่ต้องมีในทุกเมนู

Sushiyoshi ร้านโอมากาเสะดีกรีมิชลิน 2 ดาว จากเมืองโอซาก้า ได้มาเปิดสาขาแรกในเมืองไทยภายในโรงแรม W Hotel Bangkok ที่โดดเด่นด้วยคอนเซปต์ที่เรียกว่า Co-creation Omakase

แบรนด์เฟนดิ เจ้าของลายโมโนแกรม FF ที่กำลังระบาดไปทั่วโลกเปิดคาเฟ่ที่ชั้น 5 ในห้างแฮร์รอดส์ ลอนดอน ใช้ชื่อตรงตัวว่า ‘เฟนดิ คาเฟ่’ (Fendi Caffe) โดยตัวคาเฟ่และเฟอร์นิเจอร์ของประดับตกแต่ง แม้แต่ของใช้อย่างจานชามแก้วกาแฟใช้โทนสีขาวดำทั้งหมด

พอร์ตแลนด์ได้ชื่อว่าเป็นเมืองที่คนนิยมทานอาหารมังสวิรัติกันมาก เรามาเยือน กะทิ พอร์ตแลนด์ ร้านอาหารไทยไร้น้ำปลา ที่เสิร์ฟแต่อาหารไทยมังสวิรัติเท่านั้น

CHUNN หรือ ‘ฉัน’ คือร้านอาหารในย่านเอกมัยที่ทีมเจ้าของร้านตั้งใจเสิร์ฟเนื้อสไตล์ ‘ฉัน’ ให้พวกเรา ‘ฉัน’ ภายใต้คอนเซปต์ที่ว่า “สเต็กไม่จำเป็นต้องกินหรู”

ดื่มด่ำเบียร์เบลเยียมและอาหารเบลเยียมที่ Belga (เบลก้า) บนชั้น 32 ของ โรงแรมโซฟิเทล กรุงเทพ สุขุมวิท

กลุ่มโรงแรมอนันตราร่วมกับการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทยเปิดตัวหนังสืออาหาร Culinary Journeys with Anantara ที่บอกเล่าเรื่องราววัฒนธรรมด้านอาหารการกินประจำท้องถิ่นต่างๆ ใน 15 จุดหมายปลายทางที่มีโรงแรมอนันตราตั้งอยู่ พร้อมสูตรอาหาร 33 เมนูยอดนิยมของอนันตราที่สามารถทำกินเองที่บ้านได้

เดอะมาร์เก็ต แบงคอก ราชประสงค์ ได้คัดสรรของดีขึ้นชื่อทั่วไทยมารวมไว้ในที่เดียวกัน ผ่านการแบ่งโซนพื้นที่ร้านค้าได้อย่างน่าสนใจภายในศูนย์การค้า 6 ชั้นที่มีร้านทั้งกิน ดื่ม ช้อป ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์คนเมืองอย่างแน่นอน

ชุดน้ำชายามบ่ายชุดล่าสุด Triple A ที่เสิร์ฟที่ล็อบบี้ของโรงแรมเพนนินซูลา กรุงเทพฯ นี้พิเศษกว่าที่เคย เพราะเราสามารถดูงานศิลปะของ นัส-พิชฐญาณ์ โอสถเจริญผล ซึ่งเป็นศิลปินพำนักอยู่ที่โรงแรมผ่านเทคโนโลยี AR

10 เมนูใหม่ของ‘ทิพย์รส’ ร้านไอศกรีมเก่าแก่ย่านเตาปูนที่ยังคงคุณภาพรสชาติไอศกรีมที่คุ้นเคยผสมกับความคิดสร้างสรรค์จนกลายเป็นเมนูไอศกรีมฟิวชันหน้าตาดี

The Old Man ค็อกเทลบาร์อันดับหนึ่งจากฮ่องกงมาเปิดเป็นป๊อปอัพสั้นๆ เพียง 3 เดือน ที่โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ จนถึงวันที่ 31 สิงหาคมนี้

VELA ร้านอาหารที่ใช้เทคนิคของอาหารตะวันตกแต่นำเสนอรสชาติแบบไทย โดยเจ้าของคือเชฟบัส – ธวัชชัย อัครวงศ์วัฒนา เชฟเจ้าของตำแหน่ง Top 4 จากรายการทีวี Top Chef Thailand Season 1