บริษัท WeEat จากตระกูล “วัธนเวคิน” นำร้านกาแฟระดับพรีเมียม ทิม ฮอร์ตันส์ (Tim Hortons) กาแฟชื่อดังจากแคนาดามาเปิดตัวสาขาแรกในไทย ที่ชั้น G สามย่านมิตรทาวน์ โครงการมิกซ์ยูสใจกลางเมือง 

สำหรับสาขาแรกนี้มีพื้นที่กว่า 352 ตารางเมตร รองรับลูกค้าได้มากกว่า 118 ที่นั่ง มีการตกแต่งและให้บรรยากาศแบบสาขาที่แคนาดา เอาใจคนรักกาแฟด้วยเมนูกาแฟพรีเมียมในราคาเริ่มต้นที่ 75 บาท ตั้งแต่เครื่องดื่มร้อน-เย็น รวมไปถึงกาแฟที่รู้จักกันดีอย่าง ลาเต้ คาปูชิโน เอสเพรสโซ อีกทั้งเมนูชาต่างๆ และสมูทตี้ผลไม้ นอกจากนี้ยังมีแซนวิช ชุดอาหารเช้า อีกด้วย

มีการชูดจุดเด่นเรื่องรสชาติ และระดับราคาที่เข้าถึงง่าย โดยมีเมนูขึ้นชื่ออย่างครื่องดื่มที่ใส่ Maple Syrup และแซนด์วิชเนื้อสไตล์มอนทรีออลแบบแคนาดา

โดยสุพัชร วัธนเวคิน ประธานเจ้าหน้าที่บริหารบริษัท วีอีท จำกัด กล่าวถึงการนำทิมฮอร์ตันมาเปิดในไทยว่า นับเป็นความท้าทายอย่างมาก ที่นำแบรนด์จากต่างประเทศเข้ามา แต่เราต้องจับจุดให้ได้ว่าตรงไหนคือข้อดี ข้อไหนที่ไม่ตรงกับความต้องการของผู้บริโภค หลายเดือนที่ผ่านมาทีมงานก็พยายามปรับให้เข้ากับคนไทย รสชาติแบบไหนที่คนไทยชอบ คิดผลิตภัณฑ์ใหม่เพื่อคนไทย ซึ่งมั่นใจว่าเรามาถูกทาง และคิดว่าประสบความสำเร็จอย่างแน่นอน

สำหรับทิม ฮอร์ตันส์ก่อตั้งขึ้นในปี 1964 ที่แคนาดา โดย ทิม ฮอร์ตัน นักกีฬาฮอกกี้ การมาเปิดสาขาในไทยเป็นหนึ่งในแผนการขยายกิจการของ Restaurant Brands International  (RBI) บริษัทแม่ของทิม ฮอร์ตันส์ ที่ประกาศแผนการขยายกิจการไปทั่วโลกในช่วง 8-10 ปีข้างหน้า กว่า 40,000 สาขา จากเดิม 26,000 สาขา ปัจจุบันมีจำนวนสาขาของทิม ฮอร์ตันส์มากกว่า 4,850 สาขาทั่วโลก ในเอเชียมีสาขาที่ฟิลิปปินส์ จีน และประเทศไทยเป็นประเทศอันดับที่ 14  

เมนูแนะนำได้แก่ “ทิมส์ ลาเต้” สำหรับคนชอบกินกาแฟใสนม และกาแฟไนโตร โคลด์ บรูว์ หรือจะลองสั่งเมนูที่ขายดีในแคนาดา ดับเบิ้ล ดับเบิ้ล, ซิกเนเจอร์ ไอซ์แคป รสชาติหลากหลาย เช่น คุ้กกี้ แอนด์ ครีม  “ครีมมี่ชิลล์” รสสตรอเบอร์รี่ช็อตเค้ก, “ทิมบิทส์” ซึ่งมาในหลากหลายรสชาติ เช่น ช็อกโกแล็ตทรัฟเฟิล และคุ้กกี้ครัมเบิ้ล

และเมนูอาหารที่ถูกคิดค้นขึ้นสำหรับเมืองไทย อาทิเช่น บาร์บีคิว พูลพอร์ค พานินี่ แซนด์วิช และ ทูน่ากริลล์ชีสเมลท์

อ้างอิง : 

https://www.rbi.com/Cache/1500121204.PDF?O=PDF&T=&Y=&D=&FID=1500121204&iid=4591210

https://ca.finance.yahoo.com/news/tim-hortons-reaches-agreement-to-launch-in-thailand-100100338.html

Fact Box

  • Tim Hortons สามย่าน มิตรทาวน์ ชั้น G (สถานีรถไฟฟ้าใต้ดิน สามย่าน ประตูทางออกหมายเลข 2) เวลาเปิดให้บริการ 7:30 - 00:00 น. เฟซบุ๊ก https://www.facebook.com/timhortonsth/
  • Restaurant Brands International Inc. (RBI) คือหนึ่งในผู้ประกอบการธุรกิจเเฟรนด์ไชน์ร้านอาหารบริการด่วนที่ใหญ่ที่สุดในระดับโลก มียอดขายทั่วโลกมากกว่าสามหมื่นล้านดอลล่าสหรัฐฯต่อปี มีสาขารวมกันมากกว่า 25,000 สาขา มากกว่า 100 เมืองและในเขตสหรัฐอเมริกา มีร้านอาหารจานด่วน 3 แบรนด์ ได้แก่ TIM HORTONS , BURKER KING และ POPEYES