Sainsbury’s เป็นชื่อของซูเปอร์มาร์เก็ตในสหราชอาณาจักรที่ก่อตั้งขึ้นตั้งแต่ปี 1869 และปัจจุบันเป็นใหญ่เป็นอันดับ 2 ของประเทศ มีส่วนแบ่งการตลาด 15.3% โดยล่าสุด Sainsbury’s ได้ประกาศแผนการลดปริมาณบรรจุภัณฑ์พลาสติกลง 50% ภายใน 6 ปีข้างหน้า หรือปี 2025
โดยให้คำมั่นในเป้าหมายการลดขยะพลาสติก ด้วยเป้าหมายที่ต้องการจะบังคับใช้กับบรรจุภัณฑ์อาหารทุกยี่ห้อที่ Sainsbury’s จำหน่าย พร้อมกับเลือกนำเสนอบรรจุภัณฑ์วัสดุทางเลือกอื่นๆ พร้อมนำเสนอบรรจุภัณฑ์แบบรีฟิลให้กับลูกค้าแทนที่ผลิตภัณฑ์พลาสติกที่ใช้กับทั้งผักและผลไม้ เครื่องดื่มน้ำอัดลมน้ำ และน้ำผลไม้
Mike Coupe ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร Sainsbury’s กล่าวว่า การเดินหน้าครั้งนี้เป็นเหมือนกับ “ความใฝ่ฝันที่กล้าหาญ” เพราะองค์กรเข้าใจดีว่า “เราต้องการลดผลกระทบที่จะเกิดกับโลกใบนี้และเร่งผลักดันการเปลี่ยนแปลงอุตสาหกรรมของเรา”
พร้อมเปิดเผยว่า การลดบรรจุภัณฑ์พลาสติกไม่ใช่เรื่องง่าย เพราะมีบทบาทสำคัญในการทำให้อาหารปลอดภัย สดใหม่ และช่วยลดของเสียจากอาหารให้เหลือน้อยที่สุด ดังนั้นจึงต้องหาทางเลือกอื่นสำหรับปกป้องคุณภาพอาหาร พร้อมลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมให้น้อยที่สุด
Coupe กล่าวเพิ่มเติมว่า Sainsbury’s กำลังขอให้ซัพพลายเออร์และลูกค้าร่วมกับบริษัทเพื่อช่วยเปลี่ยนแปลงสิ่งสำคัญนี้
ด้าน Theresa Villiers เลขานุการด้านสิ่งแวดล้อมยกย่อง Sainsbury’s ว่า การกระทำของซูเปอร์มาเก็ตใหญ่รายนี้คือความพยายามในการเสนอมาตรฐานใหม่ให้กับทั้งอุตสาหกรรม” และทำให้มั่นใจได้ว่าสิ่งแวดล้อมจะได้รับการดูแลเพื่อคนรุ่นต่อไป
โดย Sainsbury’s ได้เปิดตัวพื้นที่ใหม่บนเว็บไซต์ www.about.sainsburys.co.uk/helpreduceplastic ให้ลูกค้า พนักงาน ผู้ผลิต และผู้ประกอบการสามารถนำเสนอแนวคิดเพื่อช่วยลดขยะพลาสติกได้ พร้อมให้คำมั่นว่าจะรายงานความก้าวหน้าของแผนการลดการบรรจุภัณฑ์พลาสติกให้กับสาธารณชนทุกๆ 6 เดือน
ที่มา
https://www.bbc.com/news/business-49681083
ภาพ: BEN STANSALL / AFP
Tags: Sainsbury's
