เชื่อแน่ว่าโดนัทคือของโปรดของใครหลายคน แต่การที่มันทำจากแป้งและน้ำตาล แม้จะหอมหวนยั่วยวนเพียงใด ก็ไม่สามารถกินได้บ่อยๆ โดยเฉพาะคนที่กลัวอ้วน แม้จะกินไม่ได้บ่อยๆ แต่การได้เดินไปเฉียดๆ ร้านขายโดนัทเพื่อให้ได้กลิ่นหอมหวานของมันก็ยังดี
และเมื่อพูดถึงโดนัท ชื่อแรกที่หลายคนนึกออกก็คือ ‘ดังกิ้นโดนัท’ แบรนด์โดนัทเก่าแก่ตั้งแต่ปี 1950 จากแมสซาชูเซตส์ ประเทศสหรัฐอเมริกา และปัจจุบันก็ไม่ได้ขายเพียงโดนัทเท่านั้น แต่ยังมีกาแฟและเครื่องดื่มอื่นๆ และเมื่อต้องคิดผลิตภัณฑ์ออกมาเพื่อต้อนรับเทศกาลแห่งความสุขที่กำลังจะมาถึง นอกจากโดนัทรสใหม่ๆ หน้าตาใหม่ๆ แล้ว สิ่งที่ดังกิ้นโดนัทนำเสนอเพื่อให้เป็นของขวัญสำหรับทุกคนในปีนี้ก็คือ ‘เทียนหอม’
ใช่แล้ว มันคือเทียนหอม ไม่ใช่โดนัทรูปทรงเทียนหอมนะ แต่เป็นเทียนหอมที่ใช้จุดเพื่อให้เกิดกลิ่นหอมนั่นแหละ และเมื่อเป็นแบรนด์ขายโดนัทเทียนหอมจะเป็นกลิ่นอื่นไปไม่ได้นอกจากกลิ่นโดนัท หรือขนมและเครื่องดื่มที่มีขายในร้าน งานนี้ดังกิ้นโดนัทจึงร่วมมือกับบริษัท Homesick บริษัทผู้เชี่ยวชาญในการสร้างเครื่องหอม เพื่อคิดค้นเทียนหอมคอลเล็กชั่นสำหรับเทศกาลแห่งความสุขในปีนี้
ทีมวิจัยและนักเคมีของ Homesick เริ่มต้นการทำงานจากการไปซื้อโดนัททุกแบบ กาแฟเย็นและเครื่องดื่มทุกชนิดที่มีจากร้านดังกิ้นโดนัทมาชิม และใช้เป็นวัตถุดิบตั้งต้นในการสร้างสรรค์คอลเล็กชั่นนี้ รวมไปถึงการสำรวจแฟนๆ ของแบรนด์ดังกิ้นโดนัทว่าเมื่อคิดถึงดังกิ้นโดนัท พวกเขาคิดถึง (กลิ่น) ของอะไรบ้าง
ผลสรุปออกมาเป็นกลิ่นเทียนหอมสามกลิ่นในคอลเล็กชั่นนี้ นั่นก็คือกลิ่นกาแฟ Original Blend กลิ่นเปปเปอร์มินต์มอคคา Peppermint Mocca และกลิ่นโดนัทแบบดั้งเดิมของดังกิ้นโดนนัทภายใต้ชื่อ ‘Old Fashioned’ โดยเนื้อเทียนนั้นทำจากไขมะพร้าวจากธรรมชาติ ผสมผสานกลิ่นที่สร้างสรรค์ขึ้นมาจากวัตถุดิบที่นำไปทำอาหารและเครื่องดื่มของดังกิ้นโดนัททั้งสามกลิ่น
“มันสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องรักษาสมดุลของกลิ่นหอมที่แฟนๆ ของดังกิ้นทุกคนจดจำและชื่นชอบ ดังนั้นทีมงานของเราในส่วนของการทำอาหารที่ดังกิ้นโดนัทจึงต้องทำงานอย่างใกล้ชิดกับผู้เชี่ยวชาญของ Homesick เพื่อเลือกสร้างสรรค์การผสมผสานที่ลงตัวที่ดีที่สุด” บริษัทดังกิ้นโดนัทกล่าว
สำหรับกลิ่น Original Blend เราจะได้ความหอมจากเมล็ดการแฟคั่วเอสเปรสโซ คาราเมลและวานิลลา ในขณะที่กลิ่นเปปเปอร์มินต์มอคคา ประกอบไปด้วยกลิ่นหอมของกาแฟ ช็อกโกแลต และเปปเปอร์มินต์ สุดท้ายกลิ่น Old Fashioned ประกอบไปด้วยกลิ่นหอมของการอบโดนัทที่เพิ่งออกจากเตาอบ โชยไปด้วยกลิ่นของอบเชยและน้ำตาล
นอกจากนี้ในกรรมวิธีการผลิต ยังบรรจุเนื้อเทียนด้วยมือในขวดแก้วใสรูปทรงมินิมัลอันเป็นเอกลักษณ์ของ Homesick ในกล่องกระดาษสีชมพูและสีส้มสดใสสีประจำแบรนด์ดังกิ้นโดนัทผสมผสานลวดลายสโนว์เฟลกเพื่อให้เข้ากับเทศกาลแห่งความสุขในช่วงปลายปี
“ในฐานะที่เป็นแฟนตัวยงของดังกิ้นโดนัท ทีมงานของ Homesick รู้สึกเป็นเกียรติที่ได้รับโจทย์สุดท้าทายในการนำความรู้สึกของผู้คนที่ชื่นชอบดังกิ้นโดนัท สร้างสรรค์ออกมาเป็นสิ่งใหม่ที่น่าตื่นเต้นและสมบูรณ์แบบในแบบที่ไม่เคยมีมาก่อนเพื่อสร้างความสุขให้กับแฟนๆ ของดังกิ้นโดนัททุกคน” ผู้ก่อตั้งกลุ่มบริษัท Win Brands Group บริษัทแม่ของ Homesick กล่าว
เทียนหอมคอลเล็กชั่นนี้มีอายุการใช้งาน 60-80 ชั่วโมง สนนราคาชิ้นละ 29.95 ดอลลาร์สหรัฐ สามารถซื้อหากันได้ทางเว็บไซต์ของดังกิ้นโดนัท และนำมาจุดเพื่อให้บ้านอบอวนไปด้วยกลิ่นหอมที่น่ากินเสียเหลือเกิน
อ้างอิง
https://www.cbsnews.com/news/dunkin-candles-restaurant-chain-releases-candles-that-smell-like-coffee-and-donuts/
https://hypebae.com/2019/11/dunkin-donuts-homesick-candle-collection-coffee-peppermint-mocha
https://www.popsugar.com/home/dunkin-donuts-coffee–doughnut-candles-46947810
ภาพ : Dunkin Donuts
Tags: กาแฟ, คริสต์มาส, เทียนหอม, ดังกิ้นโดนัท