วันที่ 11 กรกฎาคม 2540 เวลาประมาณ 10.00 น. ได้เกิดเพลิงไหม้บริเวณจุดให้บริการกาแฟขณะที่เจ้าหน้าที่เตรียมอุปกรณ์หลังการจัดซุ้มอาหารเช้าเสร็จแล้ว สาเหตุมาจากพนักงานปิดวาล์วถังแก๊สไม่สนิทและเมื่อกลับมาดูเพื่อจะปิดอีกครั้งก็เกิดความผิดพลาดหมุนวาล์วเปิดถังแก๊สแทน ทำให้แก๊สพุ่งออกจำนวนมาก ประกอบกับบริเวณดังกล่าวมีการทำอาหารอยู่ส่งผลให้เกิดการระเบิดขึ้น แม้ว่าพนักงานจะพยายามควบคุมเพลิงแต่ไม่สามารถควบคุมได้ทำให้ไฟลุกลามไปยังชั้น 2 และชั้น 3 ซึ่งเป็นห้องสัมมนา