ป้ายกำกับ: MK Group

MK Group นำ ฮิคินิคุ โตะ โคเมะ (Hikiniku To Come) ร้านอาหาร Specialty แฮมเบิร์กมาเปิดสาขา 3 ที่สยามพารากอน ภายใต้คอนเซปต์ ‘ร้านลับที่สุดในสยามพารากอน’ ถ่ายทอดประสบการณ์การกินอาหารญี่ปุ่นที่แตกต่างจากสาขาอื่น ผ่านการออกแบบโทนสีเข้ม เน้นความเป็นส่วนตัวและความพิถีพิถัน เสมือนได้ค้นพบร้านลับที่ซ่อนตัวอยู่ใจกลางศูนย์การค้า

ชวน ทานตะวัน ธีระโกเมน กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท เอ็มเค เรสโตรองต์ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) ผู้อยู่เบื้องหลังการขับเคลื่อนแบรนด์อาหารยักษ์ใหญ่แห่งนี้ มาพูดคุยเพื่อสำรวจว่า เกิดอะไรขึ้นกับธุรกิจอาหารในรอบปีที่ผ่านมา ทั้งในแง่บทเรียน ความท้าทาย และโอกาสที่ซ่อนอยู่ในความผันผวน

เป็นที่พูดถึงขึ้นมาทันที เมื่อ MK Group ประกาศเปิดตัวแบรนด์สุกี้บุฟเฟ่ต์น้องใหม่ ‘โบนัส สุกี้’ (BONUS SUKI) ในราคาเริ่มต้น 219 บาท ถือเป็นการเคลื่อนไหวเชิงกลยุทธ์ที่สำคัญอย่างยิ่งในตลาดร้านอาหารของไทย โดยมีนัยสำคัญคือ การเข้าสู่สมรภูมิสุกี้บุฟเฟต์อย่างเต็มตัว