ป้ายกำกับ: Hinoki

อุปกรณ์ทำครัวอย่างเขียง สมัยก่อนในครัวของทุกบ้าน เราคงคุ้นตากับเขียงกลมหนาหนักที่ทำความสะอาดยาก กว่าจะรอให้แห้งก็ใช้เวลานาน เสี่ยงต่อการสะสมของเชื้อโรคและขึ้นรา หากเดี๋ยวนี้เราจะเห็นแต่เขียงพลาสติกรูปร่างแบนที่มีน้ำหนักเบา ทำความสะอาดง่าย แต่ก็ยังมีเขียงที่ทำจากไม้บางชนิดที่มีคุณสมบัติที่ดีคล้ายกับเขียงพลาสติกเลยทีเดียว

หลังจากอนิรุทธ์ จึงสุดประเสริฐ สร้างบ้านจากไม้หอมฮิโนกิมาแล้ว และมีธุรกิจจำหน่ายผลิตภัณฑ์ที่ต่อยอดจากไม้สนฮิโนกิ ตอนนี้ก็มาถึงโครงการล่าสุด คือ 'ฮิโนกิแลนด์' กลุ่มอาคารสถาปัตยกรรมจากยุคเอโดะ ที่มีปราสาทไม้สนสีทองอร่ามโดดเด่นเป็นประกาย ตั้งอยู่ที่อำเภอไชยปราการ จังหวัดเชียงใหม่

พาไปทำความรู้จัก ไม้ฮิโนกิ (Hinoki) ไม้สนไซเปรสสายพันธุ์ญี่ปุ่น ที่รู้จักกันดีในฐานะไม้ลักษณะพิเศษ ที่มีทั้งความสวยงามจากเนื้อไม้สีขาวครีมสบายตา และกลิ่นหอมละมุนอันเป็นเอกลักษณ์ในเนื้อไม้