Report
Life
Lifestyle
Culture
People
Thought
Series
Video
serach
search
ป้ายกำกับ:
Gastronomy
The Tide Turns
น้ำผึ้งที่ไม่ได้มาจากผึ้ง กุ้งที่ต้มด้วยน้ำตาลโตนด ชิมกุ้งต้มน้ำผึ้ง ภูมิปัญญาจากริมทะเลสาบสงขลา
The Momentum ติดต่อ สามารถ สาเร็ม นักวิชาการอิสระและผู้เชี่ยวชาญเรื่องอาหาร พ่อครัวของเราในวันนี้เลือกวัตถุดิบสดๆ จากตลาดนัดตอนเช้า เพื่อไปหา ‘กุ้ง’ ที่เหมาะสมมาทำเป็นกุ้งต้มน้ำผึ้ง อาหารแห่งภูมิปัญญาของคนลุ่มน้ำทะเลสาบสงขลา
Film
Ugly Delicious สารคดีที่เอานิตยสารอาหารมาใส่จานแล้วเสิร์ฟทาง Netflix
Ugly Delicious สารคดีอาหารที่ฉายทาง Nexflix เป็นสารคดีอาหารที่พาเราไปไกลกว่าแค่เรื่องอาหาร แต่ไปในมิติเชิงสังคมแบบลงลึก พร้อมกับบอกว่าอาหารดีๆ ไม่จำเป็นต้องดูดีเสมอไป
