Report
Life
Lifestyle
Culture
People
Thought
Series
Video
serach
search
Tag:
แมลงทอด
Life
‘แมลง’ สัตว์กู้โลก ปากท้องของอนาคต ตอน เมื่อแมลงขึ้นโต๊ะหรู
ตอนสุดท้ายของ ‘แมลง’ สัตว์กู้โลก ปากท้องของอนาคต จะเล่าถึงการนำแมลงมาขึ้นโต๊ะ ทำเป็นอาหารสไตล์ฝรั่งเศส-อิตาเลียนในรูปแบบไฟน์ไดนิ่งของ Insects in the Backyard ร้านอาหารแมลงแห่งแรกในเมืองไทย
Economics
‘แมลง’ สัตว์กู้โลก ปากท้องของอนาคต ตอน ‘การเดินทางของแมลงสู่ความเป็นสากล’
จริงๆ แล้ว ‘แมลง’ ที่เราเห็นคุ้นตาผ่านการทอดขายแบบสำเร็จรูปตามรถเข็นตามแหล่งท่องเที่ยวดังๆ มีเส้นทางย้อนกลับไปที่ตรงไหน ก่อนที่จะเข้าปากเราอย่างเอร็ดอร่อย
Global Affairs
‘แมลง’ สัตว์กู้โลก ปากท้องของอนาคต ตอน ใครๆ ก็กินได้
ในปี 2050 โลกของเราจะมีประชากรมากถึง 9,000 ล้านคน และสถานการณ์อาหารโลกอาจเข้าสู่ภาวะวิกฤต และ ‘แมลง’ น่าจะเป็นทางออกของเรื่องนี้
