Report
Life
Lifestyle
Culture
People
Thought
Series
Video
serach
search
Tag:
เบคอน
The Morning After
ประวัติศาสตร์เบคอน: เรื่องหมูๆ ที่ไม่หมู
จากเรื่องเบคอนบนโต๊ะอาหาร ‘โตมร ศุขปรีชา’ เขียนถึงเบคอนในสำนวน วิธีการเลี้ยงหมูยุคก่อนปฏิวัติอุตสาหกรรมและหลังจากนั้น รวมถึงสายพันธุ์หมูที่ว่ากันว่าดีเหมาะจะเอามาทำเบคอน
The Morning After
ปัญหาของเบคอน – สิ่งที่ขาดไม่ได้ในอาหารเช้า
รู้หรือไม่ว่า ‘เบคอน’ อาหารเช้าที่ขาดไม่ได้ของคนหลายชาตินั้นมีอยู่หลายแบบ ขึ้นอยู่กับว่าเราใช้เนื้อส่วนไหนของหมู ซึ่งก็จะทำให้ได้เบคอนที่ไม่เหมือนกัน และมีชื่อเรียกแตกต่างกันไปด้วย ชวนอ่านและน้ำลายสอไปพร้อมกัน
