Report
Life
Lifestyle
Culture
People
Thought
Series
Video
serach
search
Tag: เทคโนโลยีอาหาร
Innovation
สตาร์ตอัปสิงคโปร์เตรียมขายขนมจีบกุ้งจากสเต็มเซลล์ภายในปี 2021
บริษัท Shiok Meats ใช้สเต็มเซลล์จากกุ้งที่เลี้ยงในฟาร์มท้องถิ่น ไม่ใช้ยาปฏิชีวนะ เพื่อสร้างเนื้อสัตว์ในปริมาณมากๆ โดยเซลล์ที่ได้มีส่วนประกอบของโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และไขมัน แต่ไม่มีระบบย่อยอาหาร
Bar & Restaurant
Digital Delicious มื้อพิเศษที่นำดิจิทัลอาร์ตมาเจอกับอาหารไฟน์ไดนิ่ง
บริษัท Doozy Digilab ผู้นําด้านการสร้างสรรค์ประสบการณ์ดิจิทัลรูปแบบใหม่ คือผู้ริเริ่มโปรเจกต์ ‘Digital Delicious’ ที่นำอาหารและดิจิทัลอาร์ตมารวมไว้ด้วยกัน ในรูปแบบของอาหารไฟน์ไดนิ่ง
