ครั้งแรกของความร่วมมือระหว่าง 3 ผู้นำด้านไลฟ์สไตล์ ได้แก่ บัตรเครดิตซิตี้ จับมือเกรฮาวด์ คาเฟ่ และมารีเมกโกะ ร่วมกันสร้างสรรค์แคมเปญอร่อยแห่งปี 2020 ‘โบลด์ แอนด์ ไบรท์’ (Bold & Bright) กับ 6 เมนูสุดพิเศษ ที่ยังคงเอกลักษณ์ความเป็นอาหารแบบเกรฮาวด์ คาเฟ่ที่เน้นเมนูกินง่ายแต่ไม่ธรรมดาด้วยวัตถุดิบและขั้นตอนการทำอาหาร กับศิลปะลวดลายอันโดดเด่นจากมารีเมกโกะ พร้อมสิทธิประโยชน์สุดพิเศษจากบัตรเครดิตซิตี้ 

6 เมนูเริ่มที่ สลัดเมี่ยงคำ ที่นำผักสลัดหลายชนิดกับใบชะพลูสด และเครื่องเคียงเมี่ยงคำแบบครบ ทั้งหอมแดง มะนาว กุ้งแห้งกรอบ เติมความกรอบด้วยปลาช่อนฟู มะพร้าวคั่วและถั่วลิสง ราดด้วยน้ำยำแบบเมี่ยงคำ มีส้มซันคิสเพิ่มความสดชื่น เป็นเมนูเรียกน้ำย่อยได้ดี ให้ความเป็นสลัดมากกว่าเมี่ยงคำ

เมนูที่สองได้แก่ สะเต๊ะสันคอหมู เชฟเลือกใช้สันคอหมูมาทำเพราะมีส่วนที่ติดมัน เคี้ยวเพลินๆ ได้ความนุ่ม นำไปย่างจนแห้งได้กลิ่นเครื่องเทศสะเต๊ะ เสิร์ฟมาพร้อมกับน้ำจิ้มสะเต๊ะที่ใส่ถั่วลิสงบด ซึ่งทางเกรฮาวด์ ทำใหม่ทุกวัน เราว่าน้ำจิ้มโอเค แต่ถั่วลิสงบดแข็งไปนิด มาพร้อมอาจาดและขนมปังปิ้ง 

จานที่สามเป็นแกงเขียวหวานเนื้อน่องลายโซเมน ที่ทางเกรฮาวด์ใส่ใจกับการตุ๋นเนื้อให้นุ่ม คือใช้เวลาตุ๋นครั้งแรก 4 ชั่วโมงทิ้งไว้ข้ามคืน และมาตุ๋นอีก 2 ชั่วโมงในวันรุ่งขึ้น จนนุ่มไม่เหนียว มาในรูปแบบแกงเขียวหวาน กินคู่กับเส้นโซเมนญี่ปุ่น เป็นจานที่เราชอบ เส้นก็เหนียวกำลังดี ส่วนเนื้อก็นุ่มพอควร มีไข่ต้มยางมะตูมมาให้ในเซ็ตด้วย 

จานที่สี่เป็นข้าวคั่วน้ำพริกตาแดงปลาช่อนแดดเดียว เอาข้าวหอมมะลิไปผัดกับน้ำพริกตาแดง ใส่กากหมูเพิ่มเท็กเจอร์ของอาหาร ด้านบนเป็นปลาช่อนแดดเดียวทอดกรอบ กิบกับเครื่องเคียงอย่างหอมแดง มะม่วงเปรี้ยว มีไข่เป็ดต้มยางมะตูมและน้ำซุปแก้ฝืดคอ

ตามด้วยของหวาน 2 อย่าง เมนูแรกเป็น พุดดิ้งมะพร้าวอ่อนไอศกรีมกะทิอัญชัน ที่ใส่แปะก๊วย และราดด้วยซอสกะทิรสออกเค็มช่วยตัดหวานได้อย่างดี กับเมนูที่สองเป็นลูกตาลหิมะนมสด น้ำแข็งใสกะทินมสด มาพร้อมเนื้อลูกตาล หอมหวานชื่นใจ 

สำหรับทั้ง 6 เมนูในแคมเปญอร่อยแห่งปี 2020 ‘โบลด์ แอนด์ ไบรท์’ (Bold & Bright) จะเสิร์ฟมาในจานชามแสนสวยจากมารีเมกโกะ และถ้าใช้จ่ายผ่านบัตรเครดิตซิตี้แบงก์ในแคมเปญนี้ ตั้งแต่ 1 กุมภาพันธ์ ถึง 30 เมษายนนี้ ลุ้นสิทธิประโยชน์ต่างๆ ของบัตรเครดิตซิตี้แบงก์ สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ โทร: 0-2260-7178 หรือ https://www.citibank.co.th