Report
Life
Lifestyle
Culture
People
Thought
Series
Video
serach
search
Tag:
แซลมอน
Economics
แซลมอนซูชิ นวัตกรรมอาหารจากนอร์เวย์ ที่คนญี่ปุ่น (เคย) ร้องยี้
เชื่อไหมว่าแต่ก่อนคนญี่ปุ่นรับไม่ได้กับการกินแซลมอนดิบ เพราะแซลมอนจากน่านน้ำแปซิฟิกมักมีปรสิตปนเปื้อน ตรงกันข้ามกับแซลมอนจากแอตแลนติก ที่นอร์เวย์เจอปัญหาสินค้าล้นตลาดจนต้องหาทางปล่อยของ มาเปิดตลาดในญี่ปุ่นเมื่อ 20 กว่าปีก่อน
