Report
Life
Lifestyle
Culture
People
Thought
Series
Video
serach
search
Tag:
เทรนด์อาหาร
Life
อาหาร(เพื่อ)อนาคต: เมื่อนวัตกรรมถูกสวมลงบนวัตถุดิบที่คุ้นเคย
รู้จักกับ ‘อาหารอนาคต’ เทรนด์ใหม่ในหมู่ผู้บริโภคที่คำนึงถึงสุขภาพ และสนับสนุนกระบวนการผลิตอาหารที่ใช้ทรัพยากรไม่เยอะ แต่สร้างผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมน้อยลง
Bar & Restaurant
อาหารแบบเน้นพืช รูปแบบอาหารที่ไม่ใช่แค่เทรนด์ฉาบฉวย
อาหารแบบเน้นพืชเป็นหลัก (plant-based cuisine) ได้กลายเป็นรูปแบบอาหารที่ไม่ใช่แค่เทรนด์ฉาบฉวย แต่คืออนาคตที่เราจะได้เห็นออกมาอีกเรื่อยๆ เบอร์เกอร์เนื้อจากพืช ไก่ทอดจากพืช และนวัตกรรมอาหารในแบบอื่นๆ
Bar & Restaurant
Food Trends in 2019 เทรนด์อาหารอะไรกำลังมา
เทรนด์อาหารในปี 2019 ยังคงมีแรงกระเพื่อมส่งต่อจากปี 2018 มีประเด็นที่น่าสนใจ 5 เรื่องที่เราเชื่อว่าจะยังคงเกิดขึ้นในปี 2019
