Report
Life
Lifestyle
Culture
People
Thought
Series
Video
serach
search
Tag:
ต้มยำกุ้ง
Video
NOIR Area EP.9: กะเพรา vs ต้มยำกุ้ง แบบไหนคืออาหารประจำชาติ อะไรคืออาหารของคนไทย
สนทนาถึงความผันเปลี่ยนทางวัฒนธรรมการกินของคนไทย ว่าเหตุใดจากต้มยำกุ้งจึงกลายมาเป็นผัดกะเพราได้ แล้วคำว่าอาหารประจำชาติที่ผูกขาดกับต้มยำกุ้งในอดีตนั้น ควรมีการเปลี่ยนแปลงหรือแก้ไขตรงจุดใดบ้าง
Economics
ต้มยำกุ้งวิทยา: เมื่อประวัติศาสตร์ของคนเรือนล้านได้ขึ้นพิพิธภัณฑ์
คนเมื่อ 20 ปีก่อน คงไม่ทันนึกว่า 20 ปีให้หลัง ความฝันบรรเจิดจะกลายเป็นความจริงโศกสลด หลังอาการจับจ่ายอย่างบ้าคลั่ง หลังเจ้าหนี้ต่างประเทศตามทวงหนี้...
