เชื่อว่าหลายคนเริ่มทำงานแบบ Work from home แบบเต็มเวลากันแล้ว แน่นอนว่าคอกาแฟที่ปกติใช้ชีวิตแบบคนออฟฟิศก็มีร้านกาแฟประจำใกล้ตัวให้เดินไปนั่งจิบ หรือเทคอะเวย์กลับมาทำงานได้ แต่เมื่อย้ายตัวเองมาทำงานที่บ้าน หลายคนประสบกับปัญหาเรื่องการชงกาแฟด้วยตัวเองอย่างแน่นอน บรรดาร้านกาแฟต่างๆ จึงเริ่มส่งกาแฟแบบเต็มรูปแบบ ส่งถึงบ้านทั้งเมล็ดที่คั่วแล้ว กาแฟโคลด์บรูว์ หรือกาแฟเทคอะเวย์ เรียกว่ากลายเป็นคู่แข่งของชานมไข่มุกไปแบบเต็มตัว เราไปรวมมาให้ 15 ร้านกาแฟ ที่คู่ควรต่อการสั่งกลับบ้าน

Factory Coffee

ร้านกาแฟโซนพญาไทที่การันตีด้วยรางวัลแชมป์ประเทศไทย Thailand National Barista Championship 2020 ปีล่าสุด  บิว – เศรษฐการ วีรกุลเทวัญ ที่คว้าแชมป์ปีนี้เป็นครั้งที่ 2 ของตัวเอง และเป็นครั้งที่ 3 ของร้าน หลังจากแมน – อธิป อาชาเลิศตระกูล เคยคว้าแชมป์บาริสต้าของประเทศไทยเมื่อ 2 ก่อน เรียกว่าเป็นร้านกาแฟแชมป์

ใครอยากดื่มกาแฟแชมป์อยู่บ้านสั่งเลย ตอนนี้มีเมนูพิเศษ Esp. Panna Cotta พานนาคอตต้าราดช็อตเอสเพรสโซ่ ที่จำกัดเพียงวันละ 20 ถ้วย นอกจากนั้นยังส่งเมล็ดกาแฟที่ชนะเลิศจากการแข่งขันคั่วแล้ว รวมถึงเมล็ดกาแฟที่ทางร้านคั่วเอง โคลด์บรูว์ และเมนูเทคอะเวย์ถึงประตูบ้าน สามารถดูเมนูได้ที่ https://www.facebook.com/factorybkk/

Nana Coffee Roaster

อีกหนึ่งร้านกาแฟที่มีบาริสต้ามือรางวัล พี่กุ้ง – กานดา โทจำปา แชมป์ Thailand National Barista Championship ปี 2012 แชมป์ Thailand National Cup Testers Championship ปี 2017 และแชมป์ Thailand National Barista Championship 2019 และน้องแนต – กษมา กันบุญ แชมป์ Thailand National Brewers Championship ปีล่าสุด และเคยเป็นแชมป์โลก World Siphonist Championship 2018 ใครอยู่เลียบด่วนแนะนำร้านนี้

ตอนนี้ทางร้านมีทั้งเมล็ดกาแฟ กาแฟพร้อมดริป และกาแฟโคลด์บรูว์ ซีรีส์ Costa Rica Musician series Mozart ที่เพิ่งคั่วเสร็จใหม่ๆ เด่นเรื่องกลิ่นหอมของดอกไม้ นอกจากนั้นยังมีให้บริการเมนูกาแฟทั้ง Pour Over และ Espresso Machine ส่งตรงถึงบ้าน https://www.facebook.com/nanacoffeeroasters

Roast Runner

ร้านกาแฟดีกรีรางวัลโซนพุทธมณฑล โดยน้องแชมป์ – วรุตน์ ตังสุริยาไพศาล ที่คว้าแชมป์ประเทศไทย Thailand National Cup Testers Championship 2020 ซึ่งเป็นเป็นแชมป์ประเทศไทยสมัยที่ 2 ทำให้เชื่อได้ว่าเมล็ดกาแฟที่ทางร้านคั่วต้องผ่านการชิมของแชมป์มาก่อนออกขาย

ร้านนี้ไกลหน่อย ไม่แนะนำเมนูกาแฟ แต่เราแนะนำให้สั่งเมล็ดกาแฟที่ทางร้านคั่วเอง หรือกาแฟโคลด์บรูว์ที่ทางร้านทำโปรโมชั่นอยู่รับรองว่ารสชาติดีแน่นอน https://www.facebook.com/roastrunner/

Hands and Heart Coffee Roasters

ย้ายโลเกชั่นเดิมไปรวมอยู่กับ H_Dining แล้ว โดยกาแฟทั้งหมดก็จะมีทีมของ Hands and Heart Coffee Roasters ทำกาแฟให้ ร้านนี้ก็ดีกรีรางวัลเช่นกัน โดยมีน้องเฟิม – เฟื่องฟู จิรัฐิติวณิชย์ แชมป์ประเทศไทย Thailand National Brewer Cup Championship 2019 และน้องวิว – มฆวรรณ กิจยะกานนท์ เป็นรองแชมป์ Thailand National Barista Championship 2020

เราแนะนำให้สั่งซื้อกาแฟโคลด์บรูว์ของร้านที่ใช้กาแฟ Single Origin มาทำถึง 5 แหล่งปลูก สั่งครั้งเดียวได้รสกาแฟที่ไม่เหมือนกันถึง 5 วัน 5 คาแรกเตอร์ อาทิ Ethiopia Bokasso, Colombia Finca El Predregal, Honduras Liquidamber, Kenya Karimikui และ Kenya Muchagara https://www.facebook.com/handsandheartcoffeeroasters/

Brave Coffee Roaster

กลายเป็นร้านขายดีไปแล้วหลังจากออก Cold Brew Concentrate ในแพ็คเกจสุดคุ้มที่ได้มากถึง 3 ลิตร แถมซื้อสองถุงยังได้ราคาถูกขึ้น ที่สำคัญตอนนี้ให้บริการส่งฟรี แต่ต้องรอคิวนิดนึง สั่งครั้งเดียวนำไปผสมนม ผสมโทนิค ผสมรูทเบียร์ได้หลากหลายสูตร เพราะ 1 ถุง เทกาแฟได้ถึง 50 แก้ว

นอกจาก Cold Brew Concentrate ที่นี่มีเมนูเทคอะเวย์ที่หลากหลาย รวมถึงเมล็ดกาแฟต่างประเทศที่ตอนนี้ทางร้านลดราคาอยู่ https://www.facebook.com/braveroasters/

Roots

อีกหนึ่งร้านกาแฟที่เจ้าของร้านเคยคว้าแชมป์ Thailand National Barista Championship มาแล้ว ซึ่งตอนนี้หันมาส่งเสริมกาแฟไทยอย่างเต็มตัวด้วยการทำ Contact Farming กับเกษตรกรชาวไทย แน่นอนว่าถึงจะปรับเป็น Take Away และ Delivery แต่ยังคงมีเมนู Barista’s Choice ประจำเดือนเหมือนเดิม เดือนนี้เป็น Longan Caramel Cold Brew กาแฟนมที่ซ่อนเอากลิ่นของลำไยและดอกหอมหมื่นลี้ รวมถึงเบเกอรีโฮมเมดส่งตรงถึงบ้าน https://www.facebook.com/RootsBkk/

Host x Amber

Amber แบรนด์กาแฟดังจากฮ่องกง ปิดร้านชั่วคราว แต่ให้บริการส่งกาแฟ Single Origin Cold Brew Coffee ราคา 100 บาทต่อขวด ส่งฟรีในรัศมี 5 กิโลเมตรจาก เซ็นทรัลเวิลด์ มีให้เลือก 5 แหล่งปลูก อาทิ Yunnan, Medium Dark Colombia, India Attikan, Costa Rica La Chimba, Ethiopia Kayon Natural https://www.instagram.com/hostxamber/

Red Diamond

เปิดตัวเท่มาตั้งแต่ช่วงไวรัสระบาดใหม่ๆ ด้วยการใส่ชุดเต็มยศมาให้บริการกาแฟ แต่ต้องบอกว่ากาแฟของเขาก็ดีมาก แถมเจาะกลุ่มได้หลากหลาย บางสาขาอาจจะไม่ได้เปิดให้บริการ แต่ก็สั่ง Take Away ได้ เช่นเดียวกับสินค้าที่สั่งได้มีทั้ง Cold Brew ทั้ง Cold Brew White และ Cold Brew Black, Drip Bag Single Origin ที่มีให้เลือกมากถึง 11 แหล่งปลูก แม้แต่ Panama Geisha Esmeralda ที่ได้ชื่อว่าแพงก็ยังเอามาทำถุงดริป ยังไม่นับรวม Espresso Capsule ก็มีส่งถึงบ้านเช่นกัน เรียกว่าครบมาก พร้อมอยู่บ้านได้ https://www.facebook.com/Reddiamondthailand/

Ceresia Coffee Roasters

หนึ่งในร้านกาแฟ Specialty ที่ค่อนข้างพิเศษ เนื่องจากทีมของร้านเป็น Coffee Hunter จึงได้เมล็ดกาแฟซิงเกิ้ลออริจินที่ค่อนข้างไม่เหมือนใคร ซึ่งตอนนี้ส่งเพียงเฉพาะเมล็ดกาแฟ สามารถเข้าไปเลือกได้จากในเว็บไซต์ของร้าน อาทิ Colombia จากฟาร์ม La Joyería, Kenya Kirinyaga จาก Kamwangi Factory, Guatemala จากฟาร์ม El Regalito เป็นต้น ส่งตรงจากฟาร์ม สามารถนำมาบดหรือขอให้ร้านบดมาได้เลย https://www.ceresiacoffeeroasters.com/

Phil Coffee

ยังคงเปิดหน้าร้านให้ Take Away และ Delivery เหมือนเคยกับเมนูปกติของร้าน แต่ที่น่าสนใจคือเมล็ดกาแฟและอุปกรณ์ที่ทาง Phil ให้บริการส่งฟรีเมื่อเราสั่งซื้อตั้งแต่ 1,000 บาทขึ้นไป ซึ่งเลือกสั่งได้ทางเว็บไซต์ อย่างเมล็ดกาแฟซิงเกิ้ลออริจินต่างๆ อาทิ Ethiopia Kilenso Guji, Brasil Danylo Cesar และ Rwanda Nkora แน่นอนว่าสายดริปมือใหม่นี่คือโอกาสที่จะซื้ออุปกรณ์มาดริปถึงบ้าน https://philscoffeecompany.com/

Bottomless Flagship Store

โซนนนทบุรี ไม่ต้องน้อยใจเพราะร้านนี้ยังเปิดให้บริการทั้ง Take Away และ Delivery ต้องบอกก่อนว่าร้านนี้คือโรงคั่วกาแฟที่ช่วยสนับสนุนทีมบาริสต้าที่เข้าแข่งขันและได้แชมป์มาแล้วนับครั้งไม่ถ้วน ใครสะดวกไปซื้อกลับก็ยังคงมีเมนูครบทั้งหมด แต่ใครอยากสั่งเมล็ดกาแฟมาดริปเองก็ทำได้เช่นกัน เห็นว่าช่วงนี้ของหวานเมนูพิเศษอย่าง Caramel Custard ให้สั่งกลับบ้านด้วย https://www.facebook.com/Bottomless.es/

Yest Works

ร้านกาแฟย่านอโศกที่คั่วโดยคนญี่ปุ่น ร้านนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะเรื่องความหลากหลายในระดับของการคั่วเมล็ดกาแฟ ซึ่งเมล็ดกาแฟจะถูกคั่วออกมา 8 ระดับ และเลือกวิธีการชงได้ตามใจชอบ ในช่วงนี้ยังคงเปิด Take Away และ Delivery นอกจากเมนูซื้อกลับแล้วเมล็ดกาแฟและกาแฟโคลด์บรูว์ก็มีเช่นกัน แถมมีให้เลือกถึง 3 ระดับความเข้ม (Cinnamon roast, High roast และ Fullcity roast) https://www.facebook.com/YESTWORKS/

Pacamara

ใครเหงาสั่งกาแฟ Pacamara ได้เลย เพราะทางร้านจะมี Live ทุกวันเลยตอน 13.00 น. เหมือนนั่งจิบกาแฟกับบาริสต้าแบบสดๆ แถมร้านยังใจดีช่วยออกค่าส่งให้ 50 บาท เรียกว่าสบายกระเป๋า แต่ถ้าใครอยากได้เมล็ดกาแฟราคาประหยัดต้องบอกว่าเจ้านี้ราคาดีมาก ในฐานะที่นำเข้ากาแฟเองในปริมาณมากทำให้ราคาขายค่อนข้างถูกกว่าแบรนด์อื่น แต่อาจจะไม่ได้มีเมล็ดกาแฟที่หาดื่มยากสักเท่าไร https://www.facebook.com/pacamaracoffee/

Single Lane Specialty Coffee

นี่คือหนึ่งในร้านไอเดียดีที่สามารถนำเครื่องดื่มซิกเนเจอร์ส่งถึงบ้านได้ ด้วยแพ็คเกจจิงที่ซีลน้ำกาแฟ ชา และโกโก้มาในถุง พร้อมกรานิชต่างๆ เมื่อถึงบ้านก็เพียงเอาน้ำแข็งเทเครื่องดื่มตกแต่ง ก็เหมือนดื่มที่ร้าน ให้ฟีลของ Cafe at home จริงๆ ส่วนเมนูปกติก็มีเทคอะเวย์กลับบ้านเช่นเดิม https://www.facebook.com/SINGLELANE.BKK/

Casa Lapin Specialty Coffee

ร้านกาแฟที่ขยายจากโพรงกระต่ายสู่แบรนด์กาแฟที่ใหญ่โตแบรนด์หนึ่ง ครบวงจรทั้งเมล็ดกาฟ และคาเฟ่ ที่เปิดให้บริการ Take Away และ Delivery แถมยังมีแคมเปญ “ปักหมุดปันใจ” ให้ลูกค้าร่วมทำบุญด้วยการซื้อเข็มกลัดรูปกระต่าย โดยรายได้ทั้งหมดหลังจากหักค่าใช้จ่ายจะนำไปสมทบทุนช่วยซื้ออุปกรณ์ทางการแพทย์ให้กับมูลนิธิรามาธิบดีฯ ส่วนใครอยากดื่มกาแฟสามารถสั่งซื้อเมล็ดกาแฟ Drip Bag และ Cold Brew ได้เช่นกัน หรือรอช่วงที่ Casa Lapin ไลฟ์สดก็จะมีโปรโมชั่นลดราคาอีกด้วย https://www.facebook.com/CasaLapin/

Tags: