ร้านอาหารไทย ‘ทองหล่อ’ โดยเชฟโธมัส วรพล อิทธิคเณศร มาเปิดตำนานความอร่อยกับข้าวแช่ตำรับข้างวังที่มีมาตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 4 ที่รังสรรค์ด้วยความพิถีพิถันทุกขั้นตอน เริ่มต้นจากการขัดข้าวล้างน้ำ 7 ครั้งก่อนหุง จากนั้นนำมาแช่น้ำดอกไม้และอบควันเทียนจนหอมข้ามคืน เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียง 9 ชนิดที่ปรุงแต่งอย่างประณีต และ 1 ในไฮไลท์คือ ‘การะเวกสอดสี’ เครื่องเคียงโบราณที่ผสมกุนเชียงเข้ากับหมูสับหมักเครื่องเทศก่อนนำไปห่อหุ้มด้วยไข่แล้วนำไปนึ่งและทอดจนได้สีสันน่ากิน
หน้าร้อนนี้ต้องคลายร้อนด้วยข้าวแช่ตำรับข้างวัง ร้านทองหล่อ มาลิ้มลองความอร่อยระดับตำนานได้ตั้งแต่วันนี้จนถึง 30 มิถุนายน 2563 นี้เท่านั้น พร้อมส่งตรงข้าวแช่แสนอร่อยถึงบ้าน ใส่กล่องสวยหรู ชุดละ 485 บาท ในชุดตะกร้าสาน ชุดละ 750 บาท (สั่งล่วงหน้า 1 วัน)
ร้านอาหารไทย ‘ทองหล่อ’ ณ โรงแรมสเตย์บริดจ์ สวีท แบงค็อก ทองหล่อ เปิดบริการเฉพาะซื้อกลับบ้านและบริการเดลิเวอรี่ ผ่านแอปพลิเคชันไลน์แมนและวงใน โทร. 092-966-2563, 02-000-4701 เวปไซต์ www.thong-lor.com เฟซบุ๊ค,อินสตาแกรม และ ไลน์ : Thonglor Cuisine
