ป้ายกำกับ: CHUROAST

Out and About
CHU ROAST ร้านหมูแดงฮ่องกง ของเชฟสายเวสเทิร์นที่ได้แรงบันดาลใจ จากหนังของ โจว ซิงฉือ

ชูโรสท์ (CHU ROAST) ร้านหมูแดงฮ่องกงของเชฟสายเวสเทิร์น ที่ได้แรงบันดาลใจมาจากภาพยนตร์เรื่อง The God of Cookery (1996) หรือ ‘คนเล็กกุ๊กเทวดา’ ร่วมกับภรรยาที่จุดประกายให้ลองทำหมูแดงฮ่องกงในช่วงโควิด-19 จนกลายเป็นร้านหมูแดงฮ่องกงชื่อดัง

โดย ณัชชา วิเชียร

THE MOMENTUM

day poets Co.,Ltd.

33 ซอยศูนย์วิจัย 4 ถนนเพชรบุรีตัดใหม่ แขวงบางกะปิ เขตห้วยขวาง กรุงเทพฯ 10310