ฮ่องกง ฟิชเชอร์แมน ภัตตาคารอาหารจีนสไตล์ฮ่องกง ร่วมสืบสานเทศกาลไหว้พระจันทร์ โดยทำขนมไหว้พระจันทร์ต้นตำรับฮ่องกงอย่างพิถีพิถัน เลือกใช้วัตถุดิบชั้นดี และใส่ใจในทุกขั้นตอน ตั้งแต่การนวดแป้งด้วยมือจนได้ความนุ่มและบาง ส่วนไส้ด้านในก็อัดแน่น มีให้เลือก 4 ไส้ด้วยกัน ได้แก่ ไส้คัสตาร์ดที่หอมไข่ไก่และวนิลา ไส้เม็ดบัวฮ่องกงที่นำเข้าเม็ดบัวคุณภาพจากฮ่องกง ไส้ทุเรียนหมอนทอง ที่รสไม่หวานจนเกินไป และไส้ถั่วแดง เข้มข้นด้วยถั่วแดงเลาะเปลือกกวนจนได้ที่ ทั้งหมดนี้ผ่านกรรมวิธีการทำแบบฮ่องกงดั้งเดิม คือใช้ที่เคาะไม้ตามแบบโบราณทีละชิ้น ก่อนนำไปอบจนสีเหลืองทอง
ราคาเริ่มต้นที่ 36 บาทต่อชิ้น เลือกได้ทั้งแบบใส่และไม่ใส่ไข่แดง สามารถสั่งซื้อได้แล้ววันนี้ – 13 กันยายน 2562 ที่ 3 ร้านอาหารฮ่องกงในเครืออิมแพ็ค ได้แก่ ร้านฮ่องกง ฟิชเชอร์แมน ล็อบบี้ อาคาร 12 อิมแพ็ค เมืองทองธานี (โทร. 02-833-5434-5) ร้านฮ่องกง คาเฟ่ ฟู้ดเอเทรี่ยม 3 อาคารชาเลนเจอร์ อิมแพ็ค เมืองทองธานี (โทร. 02-833-4044) และร้านฮ่องกง สุกี้ ชั้น 2 อาคารเดอะ พอร์ทอล อิมแพ็ค เมืองทองธานี (ติดกับอิมแพ็คอารีน่า) (โทร.02-040-8176) ติดตามรายละเอียดเพิ่มที่เว็บไซต์ www.hkfisherman.com เฟซบุ๊กและอินสตาแกรม HongKongFisherman
Tags: ขนมไหว้พระจันทร์
