มิชลินสตาร์ | THE MOMENTUM

‘เจ๊ไฝ’ เชฟร้านอาหารห้องแถวที่ยืนตลอดคืนเพื่อส่งต่อความอร่อย

Eattaku — Thu, 14 Nov 2019 04:45:43 +0000

ต่อแถว จองคิว เพื่อจะได้กินอาหารฝีมือเจ๊ไฝ ประตูผี ที่น่าจะเป็นร้านสตรีทฟูดส์ที่ดังที่สุดในโลกก็ว่าได้ นอกจากคนไทยแล้ว นักท่องเที่ยวต่างชาติยังแห่มากินร้านเธอเป็นจำนวนมาก หลังจากคว้าดาวมิชลิน และไปปรากฎในหนังสตรีทฟูดส์ของเน็ตฟลิกซ์

The post ‘เจ๊ไฝ’ เชฟร้านอาหารห้องแถวที่ยืนตลอดคืนเพื่อส่งต่อความอร่อย first appeared on THE MOMENTUM.

สวนทิพย์ อาหารไทยเรียบง่ายที่ได้ดาวมิชลินมาประดับ

มิสเตอร์ บาแซงค์ — Thu, 13 Dec 2018 08:59:41 +0000

สวนทิพย์ สวนอาหารริมแม่น้ำเจ้าพระยาย่านปากเกร็ด นนทบุรี กลายเป็นร้านอาหารที่คนพูดถึงในชั่วพริบตา เมื่อสามารถคว้ามิชลิน สตาร์ 1 ดาว จากงานประกาศรางวัล มิชลินไกด์ 2019 ฉบับกรุงเทพมหานคร ภูเก็ต และพังงา

The post สวนทิพย์ อาหารไทยเรียบง่ายที่ได้ดาวมิชลินมาประดับ first appeared on THE MOMENTUM.

โดมินิค เครนน์ จากสารคดี Chef’s Table สร้างประวัติศาสตร์ เป็นเชฟหญิงคนแรกที่ได้มิชลิน 3 ดาวของสหรัฐอเมริกา

THE MOMENTUM TEAM — Tue, 04 Dec 2018 08:53:53 +0000

โดมินิค เครนน์ (Dominique Crenn) เชฟชาวฝรั่งเศสเป็นผู้หญิงคนแรกในสหรัฐอเมริกาที่ได้รางวัลมิชลินระดับ 3 ดาวจากร้านอาหาร Atelier Crenn ของเธอที่ซานฟรานซิสโก และนับเป็นผู้หญิงคนที่ 5 ของโลกที่ได้รางวัล 3 ดาว

The post โดมินิค เครนน์ จากสารคดี Chef’s Table สร้างประวัติศาสตร์ เป็นเชฟหญิงคนแรกที่ได้มิชลิน 3 ดาวของสหรัฐอเมริกา first appeared on THE MOMENTUM.

โจเอล โรบูชง เชฟผู้ครอบครองดาวมิชลินมากที่สุดในโลก เสียชีวิตจากโรคมะเร็งขณะอายุ 73 ปี

THE MOMENTUM TEAM — Mon, 06 Aug 2018 17:29:35 +0000

โจเอล โรบูชง (Joël Robuchon) เชฟชาวฝรั่งเศส ครอบครองดาวมิชลิน 32 ดวงจากภัตตาคารที่มีอยู่ใน 3 ทวีปทั่วโลก ทั้งในปารีส นิวยอร์ค เซี่ยงไฮ้ และกรุงเทพฯ

The post โจเอล โรบูชง เชฟผู้ครอบครองดาวมิชลินมากที่สุดในโลก เสียชีวิตจากโรคมะเร็งขณะอายุ 73 ปี first appeared on THE MOMENTUM.

Trending This Week: ชีวิตเจ๊ไฝหลังมีดาว

THE MOMENTUM TEAM — Sat, 23 Dec 2017 02:26:42 +0000

เรื่องฮิตติดเทรนด์สัปดาห์นี้ มีข่าวการจากไปของนักร้องเกาหลีชื่อดัง การปรับตัวของธุรกิจสื่อไทย การระบาดครั้งใหม่ของอหิวาตกโรค ท่าทีของนานาประเทศต่อนโยบายสหรัฐฯ และอื่นๆ อีกมากมาย...