https://themomentum.co Stay curious, be open Fri, 11 Mar 2022 04:47:43 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.6.5 https://themomentum.co/wp-content/uploads/2017/11/cropped-TheMomentum-Favicon-150x150.png https://themomentum.co 32 32 https://themomentum.co/psychology-cooking/ Fri, 11 Mar 2022 04:41:35 +0000 https://themomentum.co/?p=312755 มีผลสำรวจที่น่าสนใจว่า หลังจากได้เข้าครัวทำอาหารบ่อยๆ ก็กลายเป็นการเพิ่มความมั่นใจในฝีมือมากขึ้น จนหลายคนมองว่าตัวเองคือพ่อครัว แม่ครัว ที่เก่งกาจ และคิดว่าสามารถต่อกรกับเชฟชื่อดังในรายการทำอาหารได้อย่างสบาย

The post ผลการสำรวจเผย พ่อครัวแม่ครัวจำนวนมากเชื่อว่าตัวเองเก่งกว่ายอดเชฟ หลังมีเวลาฝึกทำอาหารมากขึ้นช่วงโควิด first appeared on THE MOMENTUM.]]> https://themomentum.co/chicken-101/ Sat, 06 Jan 2018 20:15:10 +0000 https://themomentum.co/?p=39704 ไก่เนื้อขาวกับไก่เนื้อดำต่างกันอย่างไร? ไข่ไก่ที่เรากินมาจากไก่แบบไหน? ส่วนใดของเนื้อไก่ที่ไขมันน้อย? เนื้อส่วนไหนกินแล้วแสนชุ่มฉ่ำ?

The post ไก่ 101: สารพัดส่วนไก่ first appeared on THE MOMENTUM.]]> https://themomentum.co/chefs-secrets/ Tue, 19 Dec 2017 12:26:43 +0000 https://themomentum.co/?p=36495 เบื้องหลังอาหารหน้าตาดีรสชาติถูกปาก มีความลับบางอย่างที่คนเป็นเชฟส่วนใหญ่ไม่อยากบอกเล่าให้ลูกค้าฟัง ...

The post 6 ความลับของเชฟ ที่คุณอาจไม่เคยรู้ first appeared on THE MOMENTUM.]]>