SEIZE THE MOMENT

RECENT POST:

HIGHLIGHTS:

  • ทัวร์กินเบอร์เกอร์ แกล้มเบียร์ในบรรยากาศ แบบอเมริกั๊นอเมริกัน ต้อนรับเทศกาลเลือกตั้งสหรัฐฯ
     ในบรรยากาศคุกรุ่นของการเลือกตั้งสหรัฐฯ ที่ทั้งโลกจับตามอง คืนนี้จะเป็นคืนสุดท้ายของการร่วมส่งเสียงลุ้น ‘ทรัมป์’ หรือ ‘ฮิลลารี’ ก่อนที่เราจะทราบผลว่าใครจะเป็นผู้นำสหรัฐฯ คนถัดไปในเช้าวันรุ่งขึ้น 9 พฤศจิกายน (ตามเวลาประเทศไทย)
     The Momentum ขอชวนคุณร่วมลุ้นไปกับวาระแห่งชาติ (อเมริกัน) นี้ให้ถึงที่สุด ในบรรยากาศแบบอเมริกั๊นอเมริกัน กับ 5 ร้าน Diners ทีเด็ดรอบกรุงเทพฯ ที่พร้อมเสิร์ฟเบอร์เกอร์ชิ้นโต แมคแอนด์ชีสเข้มข้น ตบท้ายด้วยมิลก์เชกหวานหอม เต็มอิ่มรสชาติแบบอเมริกันอย่างแท้จริง      
      
City Skyline Diners
     Diners ขนาดเล็กกะทัดรัดแห่งใหม่ในย่านอโศกแห่งนี้ให้ความรู้สึกซ้อนทับกันระหว่างการแวะพักทานเบอร์เกอร์เป็นมื้อเที่ยงในปั๊มน้ำมันแห่งหนึ่งในอเมริกา กับคุณภาพของวัตถุดิบและรสชาติแบบรสมือแม่ จากฝีมือคุณแคทเทอรีน อภัยวงศ์ เจ้าของร้านผู้ลงมือเข้าครัวเอง City Skyline Diners จึงเป็นหนึ่งในทางเลือกที่ดีสำหรับคนที่อยากลิ้มรสชาติอเมริกันแบบโฮมเมด และด้วยเวลาที่เปิดตั้งแต่เช้า เมนูที่นี่จึงให้ความสำคัญกับอาหารเช้าสไตล์อเมริกัน แพนเค้ก และข้าวโอ๊ต ไม่น้อยไปกว่าจานหลักอย่างเบอร์เกอร์เลย   
Don’t Miss: The Cowboy Burger (325 บาท) แฮมเบอร์เกอร์เนื้อชิ้นโตที่รวมความอร่อยไว้ในคำเดียวด้วยเบคอน Onion Rings ชีส และซอสบาร์บีคิว จานนี้มี side dish ให้เลือกด้วยระหว่าง Onion Rings, Mac & Cheese, เฟรนช์ฟราย, โคลสลอว์ หรือข้าวโพด ที่นี่มีของอร่อยที่หากินยากอีกอย่างคือ บิสกิตนุ่มๆ ราดน้ำเกรวี (95 บาท) ไว้คอยเสิร์ฟอีกด้วย    
Place: 36/9 สุขุมวิท ซอย 21 (อาคารเดียวกับชาการิกิ สาขาอโศก)
Tel: 0 2664 4300
Time: เปิดบริการทุกวัน 07:00-20:00 น. (เฉพาะวันเสาร์-อาทิตย์ 07:00-14:00 น.)  
 
Schnitzel’s
     เชฟวิน บอกกับเราว่า ร้านอเมริกันไดเนอร์สเปรียบได้กับร้านอาหารตามสั่งของไทยนั่นแหละ เพียงแต่เปลี่ยนจากข้าวผัดกะเพราและต้มยำกุ้งเป็นเบอร์เกอร์และเฟรนช์ฟราย
     นอกจากอาหารและพรีเซนเทชันที่ทำให้เรานึกถึงร้านฟาสต์ฟู้ด (ที่คุณภาพอาหารดีกว่าฟาสต์ฟู้ด) แบบอเมริกันแล้ว Schnitzel’s เพิ่มบรรยากาศแบบบ้านอบอุ่นด้วยการตกแต่งด้วยไม้สีอ่อน และของสะสมของเชฟวินเอง อย่างอุปกรณ์เบสบอล และตกปลา ทำให้รู้สึกเหมือนมาบ้านเพื่อนมากกว่าร้านอาหาร บวกกับสไตล์อเมริกันของเชฟวินที่มีความลูกผสมของเม็กซิกันและเยอรมันอยู่ด้วย อย่างการทำ quesadilla หรือใช้ sauerkraut เป็นส่วนประกอบในหลายๆ จาน
Don’t Miss: จานเด็ดของที่นี่คือ Mac and Cheese Sandwich (190 บาท) ที่นำจานคลาสสิกอย่างมักกะโรนีชีสมาทอดเป็นทรงกลมแบน นำมาประกบกันแทนขนมปัง สอดไส้ด้วยแฮม หรือ pastrami และ sauerkraut ตัดความเลี่ยน แนะนำให้กินคู่กับสลัด Orange Herb Salad (240 บาท) สลัดผักสดที่เพิ่มความสดชื่นด้วยส้ม หัวหอมแดง และถั่วพีแคน      
Place: 45 สุขุมวิท ซอย 38
Tel: 09 3664 0936
Time: เปิดบริการทุกวัน 09:00-21:00 น.  
 
Fatty’s Bar & Diner
     ร้านเล็กขนาดหนึ่งห้องแถวย่านพระราม 9 ที่ในความธรรมดาเต็มไปด้วยความไม่ธรรมดาเอาซะเลย เพราะร้านเบอร์เกอร์แห่งนี้ไม่ได้มีดีแค่อาหารอร่อย แต่สไตล์การปรุงคราฟต์เบียร์ในตู้เย็น และการตกแต่ง ล้วนสร้างบรรยากาศเหมือนจริง ทำให้ลืมว่าอยู่กรุงเทพฯ ไปชั่วขณะ รู้ตัวอีกทีรู้สึกเหมือนเดินออกมากินข้าวหน้าบ้าน ใน Diners สักแห่งในรัฐวิสคอนซิน อีกทั้งในบางโอกาส ร้านเล็กๆ แห่งนี้ก็มีดนตรีร็อกมาเล่นให้ดูสดๆ หรือฟู้ดทรักเจ้าใหม่ๆ มาจอด เพิ่มตัวเลือกในบรรยากาศแบบเป็นกันเองอีกด้วย
Don’t Miss: หนึ่งในเบอร์เกอร์ที่ขายดีของ Fatty’s คือ CTT หรือ Count the Thief Burger (250 บาท) เบอร์เกอร์เนื้อชิ้นหนา เพิ่มเบคอน บลูชีส และพริกฮาลาเปนโญ ที่ตั้งชื่อตามวงโปรเกรสซีฟร็อกสัญชาติไทย Count The Thief แนะนำให้สั่ง poutine หรือเฟรนช์ฟรายราดน้ำเกรวีมากินด้วยจะครบถ้วนมาก
Place: 598/66 ถนนอโศก-ดินแดง
Tel: 0 2245 2965
Time: เปิดให้บริการ อังคาร-อาทิตย์ 11:00-00:00 น.    
 
25 Degrees
     25 Degrees ตั้งอยู่บริเวณชั้นล็อบบี้ด้านหน้าของโรงแรม Pullman G ย่านสีลม เป็นร้านเบอร์เกอร์แบบกรูเมต์ที่ใช้วัตถุดิบชั้นดี ทั้งยังให้คุณเลือกท็อปปิ้ง และความสุกของเนื้อ เพื่อประกอบร่างเองแบบ DIY ร้านตกแต่งด้วยสีแดงสดใส บวกกับเก้าอี้หน้าบาร์แบบวินเทจตามสไตล์ไดเนอร์สที่เราคุ้นเคย แต่ยังบวกความโมเดิร์น เนี้ยบของโซฟาหนังและชุดโต๊ะไม้แบบร้านอาหาร เพื่อให้ลูกค้าได้มีตัวเลือกของบรรยากาศที่หลากหลายอีกด้วย ข้อดีอีกหนึ่งข้อที่เราภูมิใจคือ 25 Degrees เปิด 24 ชั่วโมง
Don’t Miss: นอกเหนือจากเบอร์เกอร์ที่สามารถเลือกท็อปปิ้งได้เองตามใจชอบแล้ว ยังมีเมนูซิกเนเจอร์ของทางร้านที่จัดมาให้เสร็จ 4 เมนู 4 สไตล์ ซึ่งเราอยากแนะนำให้ลอง Signature Number One (330 บาท) ที่อัดแน่นไปด้วยหัวหอมผัด, ชีส crescenza, ชีส gorgonzola prelibato, ผักอลูกูราร็อกเก็ต และซอสเทาซันไอซ์แลนด์ กินคู่กับคลาสสิกมิลก์เชก (120 บาท) จะครบมาก  
Place: Pullman Bangkok Hotel G, 188 ถนนสีลม
Tel: 0 2238 1991
Time: เปิดให้บริการทุกวัน 24 ชั่วโมง   
 
Jim’s Burgers & Beers
     อีกหนึ่งเบอร์เกอร์และคราฟต์เบียร์ที่เริ่มมาแบบเงียบๆ ด้วยร้านขนาดกะทัดรัดย่านอารีย์ แต่ตอนนี้ขยับขยายออกไปมากถึง 4 สาขา ทั้งยศเส ย่านเสนา และไกลถึงพัทยา ใกล้ที่ไหนสามารถเลือกกินได้เลย Jim’s Burgers โดดเด่นด้วยเบอร์เกอร์ชิ้นโต จัดโปรโมชันมาพร้อมกับเบียร์สดและเบียร์ขวดมากมายหมุนเวียนเข้ามาให้เลือกเรื่อยๆ และหากใครไม่ดื่มเบียร์ก็มีมิลก์เชกแก้วใหญ่ ให้เลือกสปอยล์ตัวเองกันได้ตามใจชอบ
Don’t Miss: The Rolling Stone (220 บาท) เบอร์เกอร์ชิ้นเต็ม สอดไส้ขาหมู ไข่ดาว เบคอน ผักกาดขาว หัวหอม และซอสบาร์บีคิว หรือหากอยากได้รสชาติแบบฟิวชันนิดๆ เราแนะนำ Spicy Mexican Burger (210 บาท) เป็นอีกหนึ่งทางเลือก ชิ้นนี้เต็มคำด้วยพริกฮาลาเปนโญ, เชดดาร์ชีส, ผักกาดขาว, หัวหอม, มะเขือเทศ, แป้งตอร์ติญาชิปส์ และกัวคาโมเล
Place: ปากซอย อารีย์สัมพันธ์ 3
Tel: 0 2009 9585