Happy : Feature / Eat/Drink

โอลด์ พุลต์นีย์: 'งานฝีมือ' ที่ดื่มได้

ครั้งหนึ่ง เมืองวิกเคยเป็นหนึ่งในท่าเรือประมงที่วุ่นวายที่สุดในยุโรป และแม้ว่าการจับปลาเฮร์ริงจะไม่ใช่วิถีชีวิตของคนที่นี่อีกต่อไป แต่โรงกลั่นสุราที่ตั้งขึ้นเมื่อปี 1826 ก็ยังดำเนินงานมาจนถึงปัจจุบัน และ ‘โอลด์ พุลต์นีย์’ (Old Pulteney) ซิงเกิลมอลต์วิสกี้ที่เป็นผลผลิตของโรงกลั่นแห่งนี้ ก็ได้ชื่อว่าเป็นหนึ่งในมอลต์วิสกี้ที่ดีที่สุดในโลก...

Cheers Selection Shogun Orange ซัมเมอร์เบียร์รสส้ม ต่อยอดการตลาด Limited Edition

หลังจากปีที่ผ่านมาเบียร์ Cheers (เชียร์) เริ่มปรับภาพลักษณ์แบรนด์ครั้งใหญ่เพื่อเข้าสู่ตลาดเบียร์เมนสตรีม (Main Stream) ที่ถือเป็นตลาดหลักด้วยมูลค่ารวมกว่า 1.6 แสนล้านบาท จากมูลค่าตลาดรวมเบียร์กว่า 1.8 แสนล้านบาทในปีที่ผ่านมา...

“ถ้าทำแล้วไม่ผ่าน ผมก็เก็บเข้ากรุ ไม่ให้ใครชิม” คุยกับสองพี่น้องเบียร์ ‘เทพพนม’ คราฟต์เบียร์ไทย รางวัลเบียร์ IPA ยอดเยี่ยม ปี 2016

‘เทพพนม’ (Devanom) คือคราฟต์เบียร์น้องใหม่ที่คว้ารางวัลเบียร์ประเภท Wheat Beer และ IPA ยอดเยี่ยม ปี 2016 จาก Beer Camp: Fight Club เวทีประกวดคราฟต์เบียร์ไทยที่คัดสรรผู้เชี่ยวชาญในวงการเบียร์ทั้ง เจ้าของร้านเบียร์ Wishbeer Home Bar ผู้นำเข้าเบียร์ในเครือ Smiling Mad Dog เจ้าของเพจเบียร์ Beercyclopedia และ แดกเบียร์ให้เพลียแคม ที่ขึ้นชื่อว่าทั้ง ‘เก๋า’ และ ‘เก่ง’ มาเป็นคณะกรรมการเฟ้นหาเบียร์ที่ดีที่สุด...

Deva Farm & Cafe | ทัวร์ฟาร์มฮอปส์แห่งแรกของไทย

ถึงแม้การทำคราฟต์เบียร์ในประเทศไทยอาจจะยังถูกกำหนดให้เป็นสิ่งผิดกฎหมายอยู่ แต่หากใครเป็นคอเบียร์ไทยก็จะรู้กันดีว่า ‘กลุ่มคนทำเบียร์’ ในบ้านเรา คอยเคลื่อนไหวและพัฒนาอุตสาหกรรมนี้ให้ก้าวไปข้างหน้าอยู่ตลอดเวลา...

Craft Beer Craze 5 สิ่งที่คุณควรรู้ก่อนดื่ม ‘คราฟต์เบียร์’

ก่อนจะเปิดขวด ‘คราฟต์เบียร์’ เครื่องดื่มสุดฮิตประจำปีขึ้นดื่ม นี่คือ 5 สิ่งที่ควรรู้และเทคนิคการเลือกเบียร์จาก คิว-ณัทธร วงศ์ภูมิ เจ้าของเพจ Beercyclopedia ที่จะทำให้การจิบคราฟต์เบียร์ของคุณนุ่มลึกกว่าที่เคย...